Tarta Gimnasia Ritmica

Esta tarta la hice para el décimo cumpleaños de Silvia, que está en un equipo de gimnasia rítmica y además le encanta el baile, de modo que su tarta tenía que reflejar esta gran afición. La tarta es un bizcocho Red Velvet, relleno de Swiss Meringue Buttercream de fresa y cubierto de la misma crema. Toda la cobertura, la decoración y el modelado está realizada con fondant de diversos colores. A ...

Tarta de limón con frambuesas y limoncello

Con esta estupendísima Tarta de limón con frambuesas y limoncello celebro en mi blog el Día de la Madre. El domingo pasado se festejaba en España, y hoy, 10 de mayo, se celebra en otros países de América Latina… La excusa me viene perfecta para compartir la receta de esta Tarta que hice hace un tiempo y que tenía pendiente publicar. Es una tarta perfecta para regalar y saborear en el Día de ...

Tarta Frozen

TARTA FROZEN Esta tarta junto con las galletas ha sido uno de los trabajos de la semana pasada. Realizada con bizcocho de vainilla y dos rellenos, ganache de chocolate y Swiss Buttercream de naranja, la cobertura la hicimos de Swiss Buttercream de naranja coloreada, la decoración en fondant. Espero que os guste.

TARTA DE ROSAS

Bueno este fin de semana ha tocado el cumpleaños de mi hija Irina, 22 añitos ya, como pasa el tiempo... Y como siempre mi dilema..elegir foto =_= Esta decoración tenía muchísimas ganas de hacerla, llevo un montón de tiempo detrás y como por fin conseguí algunas boquillas Wilton no iba a desaprovechar la ocasión jeje Cuando quiero que algo me salga bien tengo varios blogs de referencia, u ...

Tarta Halloween

¡Toc-Toc! ¿Truco o trato? ¿Treat or Trick?… ¡Lo siento no puedo abrirte, estoy zampándome mi Tarta Halloween! Jejeje es lo que diría yo fijo. ¿Sabías que la Noche de brujas, Noche de Muertos o Noche de Víspera de Difuntos o fiesta del fin del verano para los celtas, se viene celebrando desde el siglo XIX? ¿Os imagináis cuantas recetas hay en el mundo para celebrar esta fecha? ¿Cuántas Pumkin ...

Tarta de chocolate y fresas (con enrejado de chocolate)

Este post lleva ya 7 meses esperando ser publicado… Hice esta tarta para el cumpleaños de mi hermana mientras estuve de vacaciones en Argentina y no es hasta ahora que comparto la idea de esta fabulosa tarta. Pero ahora que empieza a ser temporada de fresas, esta propuesta no puede esperar más… Se trata de una tarta de chocolate, rellena y cubierta de una buttercream con fresas, y ya v ...

Tarta de plátano y chocolate

Tarta de plátano y chocolate

Desde que os puse la foto de la tarta en facebook, y no me refiero a esta vez sino cuando os puse la receta del swiss meringue buttercream, no habéis parado de pedirme la receta. Y claro, ya era hora ¿no? No me entretengo más. Ingredientes del bizcocho: 600gr de harina 1 sobre de levadura 2 cucharaditas (teaspoon) de canela en polvo 1 pizca de sal 300gr de azúcar de caña (no morena, de caña, si no ...

Tarta de chocolate y fresas (con enrejado de chocolate)

Este post lleva ya 7 meses esperando ser publicado... Hice esta tarta para el cumpleaños de mi hermana mientras estuve de vacaciones en Argentina y no es hasta ahora que comparto la idea de esta fabulosa tarta. Pero ahora que empieza a ser temporada de fresas, esta propuesta no puede esperar más... Se trata de una tarta de chocolate, rellena y cubierta de una buttercream con fresas, y ya veis, un ...

Tarta mousse de nubes con crema de mandarina y merengue suizo #Asaltablogs

NO-BAKE MARSHMALLOW CHEESECAKE WITH MANDARIN ORANGE CURD AND SWISS MERINGUE (Scroll down for the English recipe) Un mes más estamos con nuestro reto #Asaltablogs. Esta vez hemos llegado un poco tarde pero no queríamos pasar sin hacer esta fantástica receta, más que nada porque ya la teníamos hecha, pero nos ha sido imposible redactarla antes. Este mes la asaltada fue Elena de Mrmlada blog, un sit ...

Tarta cúpula de margaritas: receta de buttercream de merengue suizo con chocolate blanco

Tarta cúpula de margaritas Esta es la tarta que preparé este año para el cumple de mi cuñada María José. Hacía tiempo que quería hacer una tarta en forma de cúpula, así que aproveché la ocasión. Además había leído en millones de blogs lo deliciosa que quedaba la swiss meringue buttercream, así que decidí lanzarme. Además, como ella es muy de chocolate la preparé de chocolate blanco. Tarta cúpul ...