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Tarta bicolor rositas

Esta tarta bicolor rositas de crema es para el cumpleaños de mi sobrina. Quería una tarta sencilla en color lila y crema y este fue el resultado.

detalle ondas bicolor


Vista lateral tarta bicolor rositas

La tarta está elaborada por un bizcocho húmedo de chocolate relleno de capas de crema de caramelo salado y nata montada (crema de leche).

La parte exterior está realizada con swiss meringue buttercream de caramelo (color lila) y swiss meringue buttercream de chocolate blanco (color crema). También tiene unos pequeños chorretones de crema de caramelo salado.

Detalle rositas de crema


Vista cenital tarta bicolor rositas

La decoración son unas rayas horizontales bicolor y va rematada con unas rositas de SMB y con unos sprinkles de azúcar en tonos lilas y otros mas grandes en plateado.

Tarta crema bicolor


Detalle tarta rositas crema

Todos hemos disfrutado de esta tarta bicolor rositas y de una buena compañía.

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Etiquetas: Drip CakesTartas

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