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Tarta Minnie Mouse y mi ultimo curso

Hola amig@s, con esta tarta tan dulce tanto de sabor como de apariencia queria desearos un buen comienzo de semana, ha sido para una ocasion especial y la verdad es una de las tartas que más me han gustado aunque es sencilla pero muy dulce, el bizcocho ha sido un Pound cake de citricos y el relleno ganache de chocolate blanco, y el fondant es de nubes Os dejo la receta del bizcocho:
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Ingredientes para 100 comensales1 huevo,160g de azucar,Zumo y ralladura de una naranja,50g de peladura de naranja confitada,50g de pepitas de chocolate,1 sobre de levadura,300g mas o menos de harina,6 ...

Ingredientes para 6 comensales1kg de caracoles,1c.s de tomillo,2 palitos de regaliz(la planta no la chuche),1.cc de té,Peladura de un naranja y un limón (en caurtos no importa que tengan el blanco),4 ...

Ingredientes para None comensales300g de albaricoques,140g de azucar,350ml de leche,150ml de nata,1/2cucharada de cafe de maïzena,3 yemas Lavar los albaricoques y cortarlos, meter en un cuenco tapad ...

Ingredientes para None comensales400 ml de leche entera,200ml de nata (se puede cambiar 100ml de leche por 100 de nata el helado tendra mejor textura pero mas calorias pero es lo que he hecho yo como ...

Etiquetas: general

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