Helado de albaricoque

Ingredientes para None comensales

300g de albaricoques,140g de azucar,350ml de leche,150ml de nata,1/2cucharada de cafe de maïzena,3 yemas



Lavar los albaricoques y cortarlos, meter en un cuenco tapado al microondas durante 5 minutos mas o menos



Calentar la nata y laleche, añadirel albaricoque y triturar todo

Batir las yemas con el azucar y la maïzena

Añadir la 1º mezcla, a las yemas y llevar aebullicionDejar enfriar y meter el la heladera

El sabor que tiene es esquisito entre acido y dulce seguro que os va a encantar
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensales600 cl de leche,200cl de nata,4 cucharadas de azucar,2 huevos,1 tableta de turron de jijona ( del blando) separar las yemas de las claras de huevo.. poner un cazo al fuego con la leche.la nata..las yemas y el azucar....cuando este caliente deshacer en la mezcla el turron troceado..y llevar a ebullicion.. apartar de fuego y cuando este templado ..montar las cla ...

Ingredientes para None comensales200 ml de leche sin lactosa,400 ml de nata vegetal,175-200 grs de azucar,3 yemas de huevo,1 cucharadita de vainilla en polvo,chocolate rallado Lo primero decir que la leche sin lactosa y la nata vegetal se pueden sustituir por leche entera y nata para montar o cocinar normal.- Mezclar todos los ingredientes (menos las yemas y el chocolate) y poner a calentar hasta ...

Hola amig@s aqui os dejo un postre rico y creo que facil ,puede venir muy bien para invitar a los amig@s a una agradable tertulia. Ingredientes: - 4 huevos - 100 g de azucar - 50 g de harina - 50 g de mantequilla - confitura de fresa - 1 brik de nata para montar - 1 pizca de sal - azucar glas Modo de hacer :Separar las yemas de las claras,batir las yemas con el azucar ,hasta que qued ...

Ingredientes para 6 comensales1 li tro de leche,2 huevos,1 sobre y medio de polvos para natillas,8 cucharadas de azucar,2 claras montadas apunto de nieve,1 palo de canela,1 cucharadita de esencia de vainilla e del litro de leche separar dos vasos y el resto lo poneis en un cazo al fuego..con 6 cucharadas de azucar en uno de los vasos de leche mezclar las yemas de huevo ...colar y añadir al cazo ...

Ingredientes para None comensales Para 4 personas: Para el Bizcocho: 3 Huevos 35 g de Harina de trigo 35 g de Maicena 70 g de Azucar 40 g Leche Para el Tocino de Cielo: 4 Yemas 125g de Azucar 100 de Agua Para la Mousse de Mango: 200 g de pulpa de Mango 5 hojas de Gelatina neutra 4 Claras de Huevos 200 ml de Nata liquida 100 g de Azucar 200 ml de Agua Empezaremos prime ...

Ingredientes para None comensales Para 4 personas: Para el Bizcocho: 3 Huevos 35 g de Harina de trigo 35 g de Maicena 70 g de Azucar 40 g Leche Para el Tocino de Cielo: 4 Yemas 125g de Azucar 100 de Agua Para la Mousse de Mango: 200 g de pulpa de Mango 5 hojas de Gelatina neutra 4 Claras de Huevos 200 ml de Nata liquida 100 g de Azucar 200 ml de Agua Empezaremos prime ...

Ingredientes para 4 comensales 1 brick de nata pequeño,3 huevos,Medio vaso de azúcar,250 gr de queso mascarpone,2 paquetes de galletas mojadas en café,Cacao puro sin azúcar Primero, montamos la nata con la mitad del azucar y lo reservamos. También montamos las claras y las reservamos. Batimos las yemas con el resto del azucar y el queso y lo unimos a la nata. Esta mezcla la mezclamos con las clar ...

Ingredientes para None comensales Para el bizcocho: 3 huevos,90 grs. de harina,90 grs. de azucar,500 grs. de nata para montar,2 cucharadas de azucar,250 grs. de chocolate de cobertura,almendra molida para decorar Separar las claras de las yemas. Ponemos las yemas en un vol y batimos (a mano) y vamos añadiendo poco a poco el azúcar (una vez blanqueado) se echa poco a poco la harina, mezclando b ...

Ingredientes para None comensalesazucar,brandy,medio litro de leche,canela en rama,4 yemas de huevo,azucar vainillado,30 grs de harina,medio litro de leche,nata para montar,una base de bizcocho se hace un almibar con agua y azucar, hervir unos minutos , apartar del fuego y añadir un chorrito de brandy. crema pastelera: hervir medio litro de leche con canela en rama, apartar y dej ...

REFRESCANTE Y MUY NUTRITIVO Ingredientes: 100 gr de Azúcar 3 sobres de té verde 3 yemas de huevo 250 ml de leche Entera 250 ml de crema de leche baja en grasa se puede sustituir la azucar por mil esto es opcional. preparacion Poner la leche a calentar.Retirar Una vez hierva e infusionar las bolsitas de te verde. Dejar enfriar 30 minutos aproximadamente Montar la n ...