Tarta vegana de frutos secos y chocolate

Tarta vegana de chocolate Hoy vamos a preparar una tarta vegana de chocolate y os voy a reconocer una cosa ¡Menudo descubrimiento! Y eso que cuando la estaba elaborando no le tenía mucha fe, pensaba para mis adentros :"Ya verás tu que esto no se lo come ni la paloma de la terraza*". (Tengo una paloma en la terraza "Concha" que me intercambia comida...Surrealista...Lo sé) ¿Ein ...

¡Muy buenas gastrolovers! No os puedo explicar lo contentísima y orgullosa que estoy de esta tarta…¿Habéis probado alguna vez una tarta de zanahorias crudivegana? Seguro que muchos de vosotros si, pero… ¿Habéis probado una tarta de zanahorias crudivegana sin anacardos, coco, nueces, plátano o almendras? No me malinterpretéis, adoro estos ingredientes, de hecho, los utilizo mucho en mi ...

Tarta de manzana y chocolate con todo el sabor, sin Gluten, sin lactosa y sin huevos! Parece mentira pero el resultado de la tarta es ¡Riquísimo! (dentro de lo que cabe) Estamos hablando de un bizcocho sin gluten y sin huevos no esperéis que no sea “friable”, es decir, que se rompa con facilidad. Queda un pelín seco pero no es una piedra pómez ¡Ni de lejos! En peores plazas hemos tore ...

Arroz con coliflor, pollo y especias ¿Te animas a probarlo? En verdad vais a probar un “Falso” arroz de coliflor y pollo ¿Perdonnnn? Sip, le he llamado arroz pero le podía haber llamado “Pepe” porque de arroz tiene bien poco y de Pepe también jajaja Esta mujer cada día está peor…! Tenía muchas ganas de probar el “falso arroz” y fué casualidad que una de ...

Bizcocho vegano de crema de cacahuete sin lactosa y sin harinas Me acuerdo de la primera vez que llevé a la radio, Onda Cero Sagunto, mi primer postre vegano. Las caras de mis compañeros eran de:- “¿Perdona? Que hoy has traído ¿Quéeeee? ” Imaginaros el momento…Llego a la radio, como siempre entro saludando y anunciando a bombo y platillo:- ¡He traído almuerzo para todos! (palmas, ...

Pan de manzana con frutos secos sin gluten y sin lactosa Hoy vamos a elaborar un pan de manzana con frutos secos sin gluten y sin lactosa. Su textura está más cera del bizcocho que del pan. Me recordó a los panes Alemanes de semillas que tanto me gustaban. Lo llamaremos "Bizcopan" de manzana con frutos secos. Hacer pan es complicado y suele darnos mucha pereza:" Uffss que faenón ...

Coulan brownie de chocolate. Reconozcámoslo comer chocolate nos encanta. Puede que haya semanas que lo ignores, que no te apetezca, que pases de él…..Pero a la larga…..¡Caemos en la tentación! Si es que ya lo dice el anuncio: “Chocolates Valor, placer Adulto” He dicho “caemos” porque soy de las pocas a la que el chocolate, ni fu ni fa, si hay que comer se come ...

Lasaña de carne con verduras y pera sin gluten. En realidad debería llamarla “Falsa lasaña” porque realmente… ¡No lleva placas de lasaña! Así que es perfecta para los que no comen pasta de ningún tipo, ni carbohidratos de absorción lenta. Es una lasaña con toque milicocinero ¡A tope! ¿Disculping? Tengo que reconocer que… La pasta habitualmente no forma parte de mi dieta d ...

Postre de chocolate vegano con mousse de turrón. Hoy traigo un postre “elimina excusas” para todos aquellos a los que se les ha olvidado que mañana es San Valentín ¿Mañana es San Valentin? Oh my goood ¿Y desde cuándo? Si milicocineros sí, mañana habrá quien se levante orgullos@ pensando que San Valentín es un invento del Corte Inglés, lo más seguro es que abras el FB y esté lleno de m ...

Este tipo de arroz pilaf marroquí como muchas otras recetas de la región, son compartidas entre los recetarios de los países colindantes, hay variantes y muchas similitudes entre los países vecinos, pero este en particular llama más la atención por la complejidad de sus ingredientes. En este Arroz marroquí con frutos secos encontraremos como no, una buena variedad de especias, que aunque sea varia ...