Hay que ver la cosa tan cuqui que me he encontrado por Internet, terrones de azúcar caseros. Podemos hacerlos de cualquier molde apto para microondas, pudiendo ser moldes para bombones, cubiteras de hielo, etc... Van a dar una sensación muy personal y acogedora cuando invitemos a alguien a tomar café o incluso pueden ser fantásticos como regalo o como recuerdo. Son muy fáciles de preparar y muy rápidos, solo hay que echarle un poquito de agua al azúcar, ponerlo en los moldes, meter unos segundos en el microondas, dejar enfriar y ya los tendremos listos. Mucho cuidado al desmoldar que no se nos vayan a romper.
Ingredientes
250 g de azúcar.
1 cucharada de agua.
Colorante en gel al gusto si queremos hacerlos de colores.
Preparación:
Mezclamos el azúcar con la cucharada de agua hasta que esté bien repartido.
Repartimos el azúcar humedecido en los moldes apretando bien la preparación para que queden compactos.
Introducimos el molde en el microondas y calentamos 40 segundos a máxima potencia. Cuidado de no pasarnos de tiempo ya que de lo contrario se nos hará caramelo.
Dejamos enfriar unos minutos y ya podemos desmoldarlos con cuidado.
Para hacerlos con colores lo único que tendremos que hacer es disolver el colorante deseado en el agua antes de añadírselo al azúcar.
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