INGREDIENTES:
220 gr de azúcar
1 cucharada de postre de agua
Colorantes en gel
Moldes de bombones aptos para microondas
ELABORACIÓN:
Primero teñimos el azúcar del color que más nos guste.
Para teñirlo cogemos una bolsita de congelación, introducimos el azúcar y unas gotas del colorante que elijáis, cerráis y masajeáis bien hasta que todo este bien integrado y todo el azúcar del mismo color.
Mezclamos el azúcar con una cucharadita de agua y removemos hasta que este bien integrado.
Tiene que quedar una textura como la de la arena mojada.
Rellenamos de azúcar humedecido los moldes, sin que queden huecos y quitamos el azúcar que sobre.
Metemos los moldes en el microondas y programamos 30 seg. a máxima potencia.
Dejamos enfriar unos minuyos y desmoldamos con mucho cuidado.
Repetimos la operación hasta que acabemos con el azúcar.
Los conservaremos en un recipiente hermético.
NOTAS: es conveniente hacer una prueba con la primera tanda de azucarillos para saber exactament el tiempo que tenemos que tenerlos en el microondas.
Si no se secan bien y se deshacen al desmoldarlos significa que necesitan más tiempo. Si os pasáis se convertirá en caramelo.
yo he empezado con 30 seg. he dejado enfriar y como cuando al desmoldar he comprobado que se deshacía he programado 5 seg. más.
Quedan preciosos en un tarro de cristal, si tenéis que hacer un regalo, quedan muy bonitos.
Fuente: Las recetas de la Felicidad.
Fuente: este post proviene de Lo Más Dulce de Sonia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
