Maria Orsini Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tips para enfriar vino más rápido

A veces se nos puede olvidar planear con anticipación las bebidas para una gran comida, o nos pueden llegar invitados de repente, o simplemente atacarnos el antojo de una buena copa de vino blanco o algún prosecco, especialmente en un día caluroso.

Las temperaturas de servicio de cada vino varían según la uva, añada o tipo. Los vinos espumosos y los vinos blancos se sirven siempre fríos, aunque la temperatura individual de cada botella depende de otros factores, de los cuales el más importante es tu propia preferencia.

¿Pero que hacer si no tenemos nada en la temperatura ideal para servir? ¡Usa estos tips para enfriar vino rápidamente!

Tips para enfriar vino más rápido
1.- Usa una hielera con agua y hielos

Este método es el más efectivo. El agua es el factor más importante aquí, conduciendo la temperatura 25 veces más rápido que el aire. No olvides cubrir la botella por completo para evitar que el fondo este más frío (o la primer copa que sirvas estará caliente). Si tu hielera es demasiado pequeña, usa una cubeta.

2.- Colócala horizontalmente en el congelador

El segundo método más rápido es colocar la botella en el congelador. Se han hecho algunos estudios que sugieren que enfriarla acostada es más efectivo, aunque no se sabe por cuanto. De cualquier forma, mal no le hará. Eso si, ¡no olvides sacarla antes de que se congele!

Tips para enfriar vino más rápido
3.- Sácalo de la botella

El vidrio es muy mal conductor de temperatura, así que saltarse la gruesa botella te puede ayudar. Si es verdaderamente urgente, puedes servir el vino en copas delgadas, cubrirlas con papel film, y meterlas en el refrigerador, o incluso en el congelador. No olvides estar atento a las copas para evitar que se enfríen de más.

¿Cuál es tu método favorito para enfriar vino en un apuro? ¡Déjanos un comentario!

The post appeared first on Maria Orsini.

Fuente: este post proviene de Maria Orsini, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Palomitas con limón y chile horneadas

Ya sea que quieras acompañar una buena serie o película, que tengas una reunión, o simplemente que te ataque el antojo de algo crujiente, ¡las palomitas siempre son una excelente opción para botanear! ...

Al desierto: el sahara de Marruecos

Para la última parte de mi viaje a Marruecos, viene lo mas insólito: adentrarse en el desierto del Sahara. Casi el equivalente a ir a otro planeta, esta experiencia única, atemporal e inolvidable debe ...

Etiquetas: BeberFT

Recomendamos

Relacionado

Dossier Producto

Un producto: Vino para cada comida

Me confieso "inculta" en el mundo del vino. por eso este dossier genérico para acercarnos a los tipos de vinos y con que comidas son apropiados. Al igual que que tipo de vinos utilizar a la hora de cocinar con ellos. Ante todo hay que elegirlos con cuidado, hay que tener presente que el vino nunca debe anular el sabor de los demás ingredientes. Botella -tapón de corcho: se adhiere al cue ...

ESCRITOS MARIDAJES VINOS TINTOS

Cómo decantar el vino correctamente

¿Sabías que la decantación de un vino que no necesita mucha oxigenación es diferente a la decantación de un vino cerrado? El procedo de decantar un vino, es la acción realizada al traspasar el vino desde su botella original a un nuevo envase, llamado “decanter”. Esta maniobra debe ser muy cuidadosa y se realizará de forma muy sutil y lenta. Recordemos que los vinos blancos en su mayoría y los vino ...

Ideas y Consejos utensilios vinos

Artículos básicos que todo amante del vino debe tener

Los vinos se han convertido en los acompañantes perfectos para momentos especiales y también cotidianos, por lo que es habitual tener más de una botella en casa. Sin embargo, para disfrutar de esta bebida correctamente, es necesario tener ciertos artículos básicos. En el mercado existe una gran variedad de vinos, no solo por los tipos, sino también por las marcas y calidad de los mismos. No obstan ...

general consejos elegir vino ...

Consejos para elegir el vino adecuado

¿Cómo saber lo que nos están ofreciendo en la carta de vinos de un restaurante?, ¿qué vino acompaña mejor a un plato determinado?, ¿cuándo debemos negarnos a aceptar una botella? Mariano Rodríguez, sumiller del prestigioso restaurante Arzak, comparte con nosotros algunas pistas que nos pueden servir de gran ayuda a la hora de elegir el vino adecuado en un restaurante.Saber leer una carta de vinos ...

comida

Vinos granizados para esta primavera ¡Delicioso!

Lo necesitas saber de los vinos granizados para esta primavera, todo aquí en Chambalabs Te traemos los mejores vinos granizados para esta primavera, para que compartas con tus amigos y familiares bien sea al aire libre o es una tasca. Y es que con el calor que hace en primavera que mejor que refrescarse con un vino granizado, aquí te mostrare algunas recetas fáciles y muy ricas para que los prepar ...

Consejos para Cocinar Recetas de Bebidas

Vinos Online: ¿Cómo saber si un vino tiene sabor a corcho ?

El sabor a corcho o vino acorchado es un defecto que afecta a aproximadamente el 5% de los vinos embotellados con corcho natural. Se trata de un sabor y aroma rancio, provocado por la presencia de determinadas sustancias químicas en el vino, que no debe confundirse con la presencia de partículas de corcho. Si eres aficionado a comprar vinos online, estos sencillos consejos pueden ayudarte a identi ...

trucos y consejos vinos

Vinos: ¿Qué es la lágrima de una copa de vino?

Muchas veces habréis oído a vuestros padres o amigos decir que os fijéis en la "lágrima" que ofrece una copa de vino cuando se está catando. La lágrima es una gota que cae del borde superior del contorno que se forma al oxigenar una copa de vino dando vueltas al líquido interior. Al hacer esto, mezclamos los aromas del propio vino con los del aire que está flotando encima, por eso es im ...

Gastronomía vino vino blanco ...

Y tú, ¿eres de Vino Blanco o Vino Tinto?

Los amantes del vino generalmente suelen tener una cierta preferencia por el blanco o el tinto. Existen diferencias significativas entre ambos, en relación a un amplio abanico de factores, como las propiedades nutricionales o el grado alcohólico, entre otros. Diferencias entre vinos tintos y blancos Existen una gran selección de diferencias entre el vino tinto y el vino blanco. A continuación se s ...

Cómo catar un vino

Imagen: Gustavo de Che WineHola, que lindo tenerte nuevamente por aquí. En esta guía del vino ya hemos visto la elaboración de los vinos blancos, rosados, tintos, los espumantes, la influencia de la madera en la crianza de los vinos, elaboración de los vinos naranjas, conservación de los vinos y los buenos hábitos de un bebedor responsable. Todo muy lindo e interesante, sin embargo vos ávido y apa ...

tips y consejos

9 consideraciones para disfrutar tu champaña al máximo

Desde que voy a bodas una de mis partes favoritas en la recepción es cuando brindan la cava o la champaña mi alma burbujea, esa bebida mágica siempre alegra mi paladar y mi corazón, mi marido se reía porque aunque no se mucho de alcohol, pues lo consumía muy poco (ahora los vinos también se están ganando mi paladar) cada vez que me brindaban una champaña, celebraba lo buena que estaba. A propósito ...