Ayer celebramos el cumple de mi cuñada y llevé esta torta para que sople sus velas.
Así la hice:
Precalentar el horno a 180º C
Dos moldes redondos de 15 cm.
frosting de chocolate
dulce de leche
Ingredientes para el bizcocho de vainilla:
125 gramos de harina bizcochona o preparada130 gramos de azúcar
95 gramos de leche
1 cucharada de vinagre
50 gramos de aceite de girasol
3/4 de cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
Preparación:
Tamizar harina y bicarbonato.
Mezclar la leche con el vinagre.
Batir el aceite, azúcar , vainilla y huevo, hasta que este cremosa la mezcla.
Dejar de batir y agregar los demás ingredientes.
Verter sobre el molde.
Ingredientes para el bizcocho de chocolate:
115 gramos de harina bizcochona o preparada130 gramos de azúcar95 gramos de leche
1 cucharada de vinagre
50 gramos de aceite de girasol
3/4 de cucharadita de bicarbonato
30 gramos de cacao amargo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
Preparación:
Tamizar harina, cacao y bicarbonato.
Mezclar la leche con el vinagre.
Batir el aceite, azúcar , vainilla y huevo, hasta que este cremosa la mezcla.
Dejar de batir y agregar los demás ingredientes.
Verter sobre el molde.
Hornear 35 minutos.
Dividir cada bizcocho en dos y cortar con dos aros, intercalar los aros de bizcocho. Rellenar con dulce de leche.
Decorar.
Espero que les guste.
Un beso.
Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
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