Tortas almendradas

Buenos días! parece que empieza a hacer frío y cuando empieza el frío nos acordamos de esas recetas de invierno, de platos calentitos y de cuchara y no nos da tanta pereza encender el horno, al contrario, apetece estar el ladito. Y como no de esas recetas de Navidad, que aunque te las puedes comer en cualquier época, ahora como que te apetecen mas. Yo voy a empezar con estas tortas de almendra, ...

Ingredientes: 1,5 kgr de harina 625 ml de aceite de oliva una corteza de naranja 625 gr de azúcar 250 ml de anís seco un vaso de zumo de naranja 500 gr de almendra tostada y rota 2 huevos 2 sobres de Royal Preparación:Tostamos la almendra en el horno a 180 grados hasta que veamos que empieza a dorarse, sacamos y reservamos. Una vez fría le pasamos el rodillo por encima para trocearla en trozos gra ...

Como ya sabéis no puedo faltar al reto Bake The World y este mes nos han propuesto hacer estas riquísimas Tortas de aceite o de anís como mejor queráis llamarla. Estas tortas son muy típicas de Andalucía, recuerdo que las he comido un montón de veces cuando era pequeña y eran mis favoritas!!! Si os tengo que definir su sabor, textura... os puedo decir que son crujientes, ligeramente dulces, con ...

Con esta receta participo en el reto de Recetario Mañoso del mes de Diciembre, indicando el deseo de participar con un comentario en el artículo del mes. Estas tortas son dulces típicos de navidad de la región de Murcia. Ingredientes: 750 gr de harina 250 ml de aceite virgen extra 250 ml de anís seco 250 gr de azúcar 250 gr de almendra molida una cucharadita de bicarbonato raspadura de limón 50 ...

Tortas de aceite (tipo Inés Rosales) INGREDIENTES: 300 gr de harina 100 cc de agua 100 cc de aceite de oliva virgen extra 50 cc de anís 25 gr de levadura fresca 50 gr de azúcar ( y un poco mas para espolvorear) 1 cucharadita (moka) de salPREPARACIÓN: En un bol ponemos el agua, que hemos templado un poquito, el aceite y el anís. Aquí disolvemos la levadura y mezclamos. Añadimos el azúcar, la sal y ...

Tortas de aceite Esta receta de tortas de aceite es una de esas recetas tradicionales que se preparan de una forma sencilla y económica, y que tienen un resultado espectacular. Ingredientes: Para unas 20 tortas 500 gramos de harina de trigo 75 gr de azúcar blanca 25 gr de azúcar morena 150 ml de aceite de oliva virgen extra ( ESTE es el que más me gusta) 150 ml de agua Una cucharadita de las de ca ...

Muchas veces le pregunto a mi abuela Carmen que me cuente recetas de cuando ella vivía en el campo. Me gusta escuchar esas historias sobre todo porque siento mucha curiosidad por saber cómo se hacían antes los panes, ciertos dulces, refrescos, el queso, el jabón, la meloja…. Y tantas otras cosas que hoy en día o no existen o ya no se parecen en nada a sus orígenes. La cosa es que mi abuela en much ...

Hoy os traigo una receta muy sencilla y según tengo entendido es aragonesa. Yo la conozco de toda la vida, en casa ya la hacia mi abuela. Se llama "Tortas de cuchara o de cucharada". Llevan este nombre porque antiguamente se hacía esta receta midiendo por cucharadas el azúcar, el aceite y la harina. Yo os lo voy a poner mas facil. Vamos a hacer la versión moderna, que no es plan de es ...

Me sobraba un poco de manteca de cerdo y buscando recetas que poder hacer con ella encontré la de estas tortas de manteca, un dulce manchego que es ideal para desayunar. Además se puede congelar, porque con estas cantidades nos van a salir unas ocho tortas, y descongelar cuando las vayamos a comer. Lo ideal es comerlas templadas por lo que se pueden calentar un poco en una sartén con la parte del ...

Tortas Inés Rosales Tengo la suerte de pertenecer al grupo de La cocina Typical Spanish, brevemente os diré,que somos doce blogueras, que unidas en una conversación en wasap, creamos esta iniciativa de hacer un homenaje a nuestra cocina mas típica, todo salió de un comentario relacionado con el tema Haloween, y al final, a acabado en esta iniciativa , empezando por hacer el dulce típico de este me ...