Tostadas con tomate y butifarra de huevo

Para los que les guste desayunar salado, como a mí

Preparo un untable con tomate, ajo, aceite y sal y lo dispongo encima de las tostadas. La butifarra de huevo hace el resto. Una delicia para quienes, como yo, disfrutamos de desayunos salados

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Ingredientes:

8 rebanadas pan rústico

4 tomates maduros

1/2 diente ajo (sin el germen)

Sal marina gruesa

Aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva

Butifarra de huevo

Elaboración:

Cortamos los tomates a cuartos y los ponemos en un vaso batidor. Añadimos sal marina y el ajo

Vertemos un buen chorro de aceite de oliva y trituramos bien

Tostamos el pan y cortamos la butifarra a rodajas

Untamos el pan con el tomate, añadimos un buen aceite de oliva virgen extra, un poco de sal marina gruesa y disponemos la butifarra

Mira en vídeo cómo se hacen estas Tostadas con tomate y butifarra de huevo:

Tostadas con tomate y butifarra de huevo Twittear

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Creado: 16/03/2025 11:03

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