Este mes en el #Asaltablogs, el blog asaltado es "No me comes nada" es un blog que administra Guille Osorio y la verdad que es un buen blog, tiene recetas muy majas y sencillas, os las recomiendo.
*(Si no sabes que es el #Asaltablogs, pinchar en el enlace y te lo explicamos divinamente, pero somos unos ladronzuelos de recetas exquisitas)*
Entre todas las recetas yo he hecho dos, ya que tenía que llevar a una reunión de amigos hice un Pan Mediterráneo que estaba tan estupendo , que no me dio tiempo a fotografiarlo. Así que pude fotografiar la 2ª receta, la trenza de hojaldre y es la que hoy os traigo, os aseguro que esta riquisima y duro un plis,plas.
Ingredientes.
1 lámina de hojaldre cuadrada.
Jamón cocido ( De York)
Queso que funda bien, yo Havarti Cremoso.
100 gr. Bacon.
Preparación.Calentar el horno a 200º
-Picar el Bacon en pequeñito y tiritas finas, sino lo compraste ya cortadito que lo venden.
-En una sarte con poquísimo aceite, sofreimos el bacon. Escurrir por si tiene aceite y reserva.
-Extendemos la lámina de hojaldre y dividimos en tres partes, como ves en la foto.
-Las partes laterales las divides como en las fotos, en diagonales.
-Ponemos en la parte del centro, el jamón, después el bacon y el queso.
-Empezamos ha cerrar el hojaldre haciendo la trenza y hasta el final cerrando.
-Meter en el horno unos 20 o 25 minutos hasta que veamos que esta doradita.Ya sabemos que cada horno es un mudo.
Una receta muy sencilla y deliciosa, os la quitaran de las manos.