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Turrón de coco



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INGREDIENTES:

200 gr. de coco rallado

175 gr. de leche condensada



PREPARACIÓN:

En Thermomix: Poner los ingredientes en la cubeta y programar 2 minutos a 37º, velocidad 2. Vertemos en un molde rectangular de silicona, y con la ayuda de una cuchara aplanamos la superficie. Tapamos con papel vegetal y ponemos peso encima (un brick de leche) y dejamos durante un día entero. Después desmoldamos con cuidado.



Si no tenéis Thermomix podéis calentar un poco la leche condensada, hasta que esté tibia y añadir el coco rallado, removéis bien y ya estará lista para añadir al molde y proceder de la misma forma que os he puesto arriba.



Pues si os gusta el coco éste será vuestro turrón sin duda, y lo mejor es que se hace en nada y con sólo dos ingredientes. Seguro que os encanta.

Fuente: este post proviene de Atrapada en mi cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: NAVIDADTURRONES

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