Este año los dulces navideños los ha elaborado mi marido. Con dedicación y paciencia ha creado unos dulces deliciosos.
Es un gran cocinero, tiene paciencia y mientras cocina va limpiando y recogiendo los cacharros, cosa que yo no hago..., bueno ahora sí porque me lo recalca él ¡jajaja!
También ha preparado los canelones para mañana, así que este año yo he estado como una marquesa.
Le encanta el turrón de coco, y en principio la receta llevaba leche condensada pero al echar mano vimos que recién había caducado la lata, así que como en la despensa teníamos una lata de dulce de leche lo sustituimos por la leche condensada. Te diré que nos ha encantado.
Es coco puro ¡buenísimo!
Esta noche disfrutaremos de sus dulces y del momento. Disfrutar el momento esa gran palabra que acostumbramos a olvidar.
Te deseo una bonita Nochebuena y dulces momentos para el resto de los días.
200 gr. de coco rallado
175 gr. de leche condensada
molde para turrón
Incorpora los ingredientes al vaso y PROGRAMA 2 MINUTOS / 37ºC / VEL. 2.
Agrega la masa al molde de turrón y con ayuda de una cuchara o espátula presiona para que quede bien prensado.
Llevar al refrigerador 24 horas.
Receta adaptada al blog: "Cómo he puesto la cocina"