Un par de minutos para decorar unos cupcakes

Te damos vídeo recetas de cupcakes, y también compartimos vídeos con las recetas y formas de trabajar las cremas y pastas que se usan para decorarlos: fondant y buttercream.

Decorar un cupcake parece fácil, ¡y en realidad lo es! Si esperabas un “pero tiene sus complicaciones”, te has equivocado de lugar. En realidad decorar un cupcake es una de las cosas más sencillas que hay en el mundo, y más placenteras. Simplemente escoges una boquilla, rellenas una manga… ¡y a decorar! Pero como todo en esta vida, siempre hay perfeccionistas que quieren decorar ...

¿Sabeis la historia de los cupcakes? Yo os la cuento, espero que os guste. Historia Su primera mención puede rastrearse hasta el año de 1796, cuando Amelia Simms utilizó este término para una "tartaleta que se cocina en pequeñas tazas", en su libro American Cookery. La documentación más antigua en la que ya aparece el término cupcakes fue en el recetario de Eliza Leslie Seventy-five Re ...

Encuentra en este reportaje un completo listado de los utensilios y materiales básicos con los que tendrás que hacerte inicialmente para hacer cupcakes y para trabajar el fondant con el que se decoran algunos dulces. ¡Toma nota!

Cupcakes floridos, éste es el nombre de la receta que os traemos esta semana y que es absolutamente maravillosa y con un resultado súper delicado…Las flores necesitan ser hechas al menos cuatro días antes, dependiendo del grado de humedad del local dónde las hagáis. Son un poco trabajosos pero el resultado merece la pena…Ahora, como siempre, vamos a ponernos el delantal y vamos a elabo ...

Con esta receta podréis preparar 12  muffins de chocolate que sirven para base de cupcake, para que los decoréis como más os guste. La base tiene un sabor suave y sube hasta la altura del molde (más o menos). Queda una buena textura, pero no se pueden guardar muchos días porque se secan. Ingredientes Para 12 cupcakes:  – 115g de harina – 115g de mantequilla - 115g de azúcar – 9 ...

Uno de los últimos cursos que más ha gustado en la Escuela es el Curso Online de Cupcakes Gourmet, con Robledo García de Velvet Cakes. Y es que, ¿a quién no le gusta un cupcake? Más allá de los cupcakes súper azucarados y empalagosos que todas conocemos, hay un mundo de recetas y sabores mucho más aptos para nuestro paladar, que enamoran desde la primera vez que los pruebas. Pero además del sabor, ...

Socorrrrrrooooooo nos invaden unos monstruos terroríficos!!!! Si queréis sorprender en Halloween a los mas peques y a los que no son tan pequeños podéis decorar unos cupcakes en forma de monstruos tan divertidos como estos. Podéis crear gran variedad de monstruos con distintas boquillas y distintos colores. Monstruo ojo grande: Con la boquilla 233(boquilla de césped o pelos) cubrir el cupcake y ha ...

Si invitaste a algunos amigos a tu casa, y quieres sorprenderlos gratamente, puedes guiarte por alguna de estas ideas para decorar cupcakes que de seguro te encantaran, así que no dudes en probarlas. Los cupcakes son un postre bastante tierno y divertido, y podemos utilizarlos muy acertadamente para acompañar una tarde de té, una reunión de amigas, o por supuesto, un cumpleaños. Pero esto es así, ...

Hacía algún tiempo que queríamos más para la decoración de esos cúmulos de carbohidratos y grasas que tanto nos gusta y que llamamos pasteles. Ya sabéis que, aunque poco a poco vamos cogiéndole cariño, nos decantamos por otros elementos para decorar antes que por el fondant, de forma que sin quererlo nos dimos de frente contra las Boquillas Rusas. Uno de esos accesorios molones que se une al catál ...