Continuamos realizando postres riquísimos, tan fáciles que los pueden realizar hasta los niños, que además se adaptan a las variaciones de ingredientes que te permita tu frigorífico, con mucha facilidad.
Ingredientes (2 personas):
6 higos congelados
1 plátano
2 cucharadas soperas de miel
1 yogurt griego
Nueces y pistachos cubiertos de chocolate (para decorar)
Preparación (10 minutos):
Como decía en la introducción, este postre se adapta perfectamente a las frutas que tengáis perdidas en la nevera, su secreto radica en trocear la fruta en daditos pequeños para poder consumirlos con facilidad con una cuchara de poste y facilísimo de realizar y rico al paladar.
Pelamos y cortamos a daditos el plátano.
Una vez descongelados los higos, les cortamos el rabito y los troceamos a daditos similares a los que hemos realizado con el plátano.
Repartimos ambas frutas troceadas en dos vasos.
Añadimos a cada vasito una cucharada de miel.
Cubrimos con el yogurt griego.
Decoramos con nueces y pistachos cubiertos de chocolate.
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.