Ingredientes de la Receta de Canapés de Melón con Jamón
1/2 Melón
1 cuña de Queso Brie
100 gr. de Queso curado
200 gr. de Jamón Serrano
Tomates Cherry
Aceitunas Rellenas
Nueces
Ingredientes para el Aceite de Albahaca
Unas Hojas de albahaca
100 ml. de Aceite de Oliva
Pimienta Negra
Sal
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Cómo hacer Aperitivos de Melón con Jamón
Primer canapé:Comenzamos partiendo el melón en trozos de unos 5 centímetros de ancho y 2 centímetros de grueso.
Cortamos las lonchas de jamón a la mitad porque y hacemos un rollito con ellas voy a hacer un rollito con las lonchas.
Terminamos pinchando el rollito de jamón y un trozo de melón con un palillo, y listo.
Segundo canapé:
El siguiente es igual que el anterior pero le vamos a meter una aceituna en el medio.
Colocamos la aceituna, la enrollamos con el jamón
Le ponemos un palillo en el medio
Y lo ponemos encima de un trocito de melón
¡Listo! Ya veréis como contraste del salado del jamón y el dulce del melón está increíble.
Tercer canapé:
Hacemos daditos con el queso Cheddar
Partimos los tomates cherry a la mitad
Tomamos un trozo de tomate, le ponemos un palillo
Pinchamos un trozo de queso Cheddar
La otra mitad del tomate cherry
Y por último el melón
Cuarto canapé:
Este es muy fácil
Cogemos unos trocitos de jamón, los doblamos como nos parezca
Los metemos en un palillo y pinchamos un trocito de jamón
Pinchamos un poco de melón y repetimos hasta completar el palillo
Quinto canapé:
Retiramos la piel del melón que nos ha sobrado
Y con un pelador hacemos lonchas de jamón
Partimos el queso Brie en cuadraditos pequeños
Envolvemos el trozo de queso con unas lonchas de melón
Colocamos un palillo atravesando el queso y el melón
Coronamos con una nuez encima
Una vez que los tengamos todos preparados, sólo nos queda ponerlo en una bandeja fuente de presentación bonita y para rematarlo le vamos a poner un aceite de albahaca.
Echamos 100 mililitros de aceite de oliva en la jarra de una batidora
Ponemos dentro unas hojas de albahaca frescas, un poquito de sal y pimienta al gusto
Trituramos muy fino
Ponemos el aceite en una salsera.
Ahora podemos usar este aceite para regar un poco los canapés que quedarán buenísimos.
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María
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