Hoy cocino yo: Ensalada con manzana, jamón y nueces

Si os gustan las preparaciones sanasesta receta es la ideal, hoy prepararemos una deliciosa y sana ensalada de manzana verde y apio. Sola o como guarnición de platos de carne, esta ensalada es exquisita. Vamos a ello... Para prepararla necesitaremos: 1 manzana verde1 manojo de apio1/2 taza de nuecesel zumo de un limón2 cucharadas de mostaza Dijon2 cucharaditas de miel2 cucharadas de aceite de oli ...

La ensalada es la receta perfecta para estos días de sol, calor y prisas. Siguiendo con nuestro pequeño festival de ensaladas nada aburridas que empezamos con la ensalada de patata, cebolla y alcaparras y continuamos con la ensalada de pasta fría, cherry y aceitunas, hoy le toca el turno a esta ensalada de escarola, queso y nueces. Si hay algo que me encanta añadirles a las ensaladas, es fruta. Es ...

Sí, lo confieso ¡estoy a dieta! jaja ¡No es de extrañar, con tanto bizcocho, tanto dulce y tanta tarta! Claro, cocino, cocino... y luego alguien se lo tiene que comer no? pues yo, que soy un zampabollos y no me "jarto" nunca de comer :)) Y algunos me lo habéis dicho en Facebook que estoy más hermosote jeje Y chicos, hay que cuidarse. Pero estoy en el buen camino! Mi nutricionista no me h ...

Ya hice una Ensalada con manzana, queso y nueces, una combinación que me encanta y desde que probé voy variando con distintos quesos y manzanas. Esta vez tenía un poco de queso Gorgonzola, que me sobró de otra receta, no era mucho, pero me vino genial para esta ensalada llena de sabor. 1 ensalada: -2 puñados de lechuga cortada -una manzana Grand Smith cortada en medias lunas finas -un puñado de n ...

La receta de hoy os asegura el éxito en cualquier evento o reunión. El secreto está en su sabor tan especial y sus diferentes texturas. Hace poco fué el cumpleaños de mi novio. Para festejarlo, organizamos en casa la reunión familiar de rigor y quería preparar algo especial. Así que buscando encontré esta receta en Kanela y limón, blog que me encanta no sólo por sus fantásticas recetas sino porqu ...

Esta receta de Estados Unidos nació en el hotel neoyorquino Waldorf-Astoria. Desde entonces, se han visto diferentes versiones, conservando siempre la manzana, apio y mayonesa como ingredientes propios de esta ensalada. Os invito a hacer esta versión tan extendida y muy completa con lácteo, fruta verdura y frutos secos. Para 2 personas: 1 lechuga 1 manzana1 tomate de ensaladaPasasNueces1 ra ...

Hoy prepararemos una receta fácil, típica de la cocina romana, ya sabéis que la sangre italiana corre por nuestras venas, así que la cocina italiana no falta en nuestras mesas. Haremos straccetti de ternera con tomates cherry, rúcula y parmesano, una receta rápida y deliciosa... Pero vamos a ver, ¿qué es esto de straccetti? Straccetti significa ?trapitos?, y llevan este nombre porque son filetes d ...

Empezamos la dieta de depuración después de todos los excesos de las últimas dos semanas, que creo que a todos nos vendrá bien, y lo hacemos con una ensalada ligera y completa que nos puede servir de primer plato o cena. DIFICULTAD: fácil TIEMPO: 15 minutos INGREDIENTES (para 2 raciones) - Unas hojas de lechuga- 1 pechuga de pollo - 1 manzana golden- 1 mandarina- 6 nueces- Unas gotas de aceite ...

En esta ocasión, os coloco la receta de una potente ensalada que vi en el blog “La cocina de la Sole” en su post “Ensalada de atún con nueces” Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga pequeño 1 lata de atún en vinagre 1 rodaja de piña de lata 1 rodaja gruesa de jamón dulce 1 puñadito de nueces Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos la lechuga, incorpo ...

Para este viernes una receta sana y sabrosa, y como siempre fácil de preparar. Salmón al horno con salsa de soja y jengibre y como guarnición, ensalada de patata. Para preparar esta receta vamos a necesitar: (ingredientes para 2-3 personas) 2 mitades de salmón y para la salsa: 2 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre en polvo el zumo de un limón 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 3 cuch ...