Ensalada de escarola con manzana, queso y nueces

Si hay un producto otoñal por excelencia es la granada, un buen acompañamiento para multitud de ensaladas a las que enriquece con su delicado sabor afrutado y sus excelentes cualidades nutritivas.Ingredientes: Una escarola rizada una manzana golden una granada dos cucharadas de nueces 4 lonchas de queso fresco (tipo burgos) un tomate maduro pequeño 4 cucharadas de aceite de oliva una cucharada de ...

En esta ocasión, os traigo una ensalada diferente, con la idea adquirida de la web Mis recetas en su post "Ensalada navideña de escarola, queso Gorgonzola y nueces", una ensalada un tanto la original, como mi versión, que el lector realice su versión, comparando ambas y aportando sus ideas propias. A mi versión le han faltado las nueces, pero como no tenia, le he puesto unas aceitunas, n ...

Las ensaladas son un plato que acompaña a todas las comidas en muchas de nuestras mesas. No siempre tenemos muchos ingredientes y, a veces, algunos platos más elaborados requieren una ensalada en el centro que sea sencilla y no quite protagonismo al plato prinicpal.Tenemos la suerte de poder elegir una gran variedad de lechugas en los supermercados y hay que aprovecharse de esta variedad para no r ...

Vuelvo a traeros una ensalada simple, pero con polen que es un alimento que pocos acostumbramos a consumir. Ingredientes (2 personas): Unas hojas de escarola 1 pepinillo en vinagre gigante ½ cebolla 1 tomate 1 queso fresco pequeñito (60 g) 1 cucharadita de polen Aceite Sal Vinagre Preparación: La preparación de esta ensalada no tiene ningún secreto. Lavamos bien las hojas de la escarola para que n ...

Os propongo esta ensalada de queso, manzana y nueces, ahora que parece que empieza el calor, nos apetecen platos más frescos, más ensaladas y cocinar un poco menos al fuego. Pues así, esta sencilla ensalada de queso, manzana y nueces, a pesar de llevar muy pocos ingredientes es de lo más completa, se prepara en un momento y es muy rica. Y nos va aportar proteínas por el queso, hidratos de carbono ...

Tenía ganas de hacer una ensalada con escarola; cuando era niña mi madre siempre la compraba en Navidad.No me gustaba mucho,¡era tan amarga!. Y sigo pensando lo mismo pero me apetecía comprarla y preparar una ensalada que llevara ingredientes y aliño que matara un poco ese sabor tan verde de la escarola. El resultado es éste: Ingredientes Una escarola Una granada (usé la mitad) Salmón ahumado Que ...

Hoy una ensaladita especial, la manzana y el foie hacen muy buena pareja y el aliño de miel, los complementa. Para dos ensaladas: -unas hojas de escarola -una manzana -zumo de limón -medio medallón de mousse de foie de pato (el mío Aoste), o si queremos foie fresco -una cucharada de pipas peladas o nueces -una cucharada de miel -sal y aceite de oliva Lavamos la escarola y la troceamos con las m ...

La ensaladacasi nunca falta en nuestra mesa ya sea en la comida o en la cena, en plato individual o colectivo. También es cierto que admite muchos ingredientes, así pues, hay infinidad de recetas de ensaladas. Esta de hoy es sencilla pero con contrastes de sabores y empleando la ?lechuga? del invierno con ese característico toque amargo. Ingredientes para 4 personas: Media escarola 1 manzana ...

El verano esta a las puertas y las ensaladas vuelven a tomar protagonismo en mi cocina. En poco tiempo podemos tomar una comida rica en vitaminas en cualquier momento del día. INGREDIENTES VARIAS HOJAS DE ESCAROLA. 2 TOMATES CHERRY. NUECES DE PACADAMIA. 1 AGUACATE. JAMÓN COCIDO. SAL Y PIMIENTA: ACEITE DE OLIVA. MAHONESA. 1 CUCHARA DE MOSTAZA. 1 RAMITA DE PEREJIL . JUGO DE LIMÓN. ELABORACIÓN 1.- ...

ENSALADA DE ESCAROLA Y GRANADA INGREDIENTES 1 escarola 1 granada 1 manzana 100 gramos de queso 100 gramos de nueces 1 cuchara de vinagre 3 cucharas de aceite 1 diente de ajo pizca de sal ELABORACIÓN Troceamos la escarola bien limpia y lavada. Pelamos la granada y separamos los granos. En la ensaladera ponemos la escarola, el queso, la manzana troceada, ...