Ensalada de nueces

Este año ya comenzamos a preparar ensaladas y gazpachos variados, en esta ocasión hemos optado por unas ensaladas individuales muy originales y además riquísimas. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche12 gambas cocidas congeladas1 naranja1 rodaja de piña natural2 tomates2 pepinillos en vinagre gigantesLechugaAceite de olivaSal Preparación: Lavamos y troceamos unas hojitas de ...

Continuo realizando ensaladas con frutas, presentadas en platos individuales.Ingredientes (2 personas):1 lata de atún1 pepino2 higos3 rodajas de piña1 cogollo de lechuga8 pepinillos en vinagre12 aceitunas rellenas2 guindillasAceite de olivaVinagreSal negraPreparación:Repartimos la lata de atún entre ambos platos.Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocándolo alrededor del atún.Troceamos las ...

Una pregunta: ¿os gusta cocinar para uno sólo? Me explico, yo como sola de lunes a miércoles y viernes. Y la verdad, me da pereza sacar la tartera y preparar comida para mí sola.Pero en cuanto las temperaturas suben, ensaladas cada día, bueno, cada día no pero habitualmente. A veces compro lechuga, otras veces compro las ensaladas que vienen en bolsa con distintos tipos de lechugas. Abro la nevera ...

Desde que preparé el pan bagnat, que tenía muchísimas ganas de hacer la ensalada niçoise, y por fin ha caído, pero con atún fresco en lugar de lata. Es una ensalada completísima, rica y sana como pocas, así que no te quedes sin ella, te vienes?Ingredientes:lechuga1 rodaja de atún fresco, de unos 100g.125g. patatas50g. judías verdes50g. tomates cherry25g. olivas negras1 cta. alcaparras1 lata de anc ...

Ensalada de col, manzanas, piña y nueces Ingredientes: 1 Col 2 Manzanas 100 gr de Nuez picada 1 Lata de piña en almíbar 1 Taza de Yogur natural 1 taza de mayonesa 1 Tallo de apio picado Menos de un Taza de vinagre de manzana Sal y pimienta Procedimiento: A la col le quitas el corazón, la desinfectas y la picas en juliana. Cortas la manzana en ...

INGREDIENTES:Lechuga variada tipo gourmet.queso de rulo de cabra.nueces.aceite.vinagre de modena.ELABORACION.Se monta la lechuga en el plato, repartimos las nueces y cortamos taquitos de queso.Aliñamos la ensalada, si se tiene se puede usar crema de vinagre de modena mas denso y potente que el vinagre.*TRUCO: Para repartir mejor el queso se puede meter el rulo en el congelador y una vez realizada ...

Ingredientes para 4 comensales1/2 k de garbanzos cocidos y escurridos 1 lata de atún en aceite de 170g 1 lata pequeña de maiz escurridos 1 tomate de ensalada 1 cebolla 1 lata de pimienta negra aceite de oliva virgen extra vinagre sal perejil lechuga hoja de roble Las legumbres nos aportan infinidad de nutrientes, fibras y proteínas, son sin duda los garbanzos una de las que más nos brindan: f ...

Ingredientes para 4 comensalespatatas,mantequilla,sal,atún,pechuga de pollo,lechuga,nueces,mayonesa,1 bote de piña Hacer un puré consistente con las patatas, la mantequilla y un poquito de sal. Dejar enfriar. Sobre una lámina de film, repartir el puré dejando que quede con un espesor de un centímetro aproximadamente, Mientras se enfría prepararemos la pechuga en filetes a la plancha, vuelta y v ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy original acompañada de unas banderillas caseras y una lata de mejillones en escabeche. Ingredientes (2 personas): 1 lata de mejillones en escabeche1 queso fresco 2 albaricoques 1 aguacate4 rábanos2 fresas4 cerezas4 lomos de anchoas4 aceitunas rellenas1 rodaja de piña naturalAceite de olivaSal Preparación: Comenzamos por preparar las banderillas, deshuesam ...

Para terminar la última rodaja de piña natural que andaba dando vueltas por la nevera, se me ocurrió preparar esta simple ensalada. Ingredientes (2 personas): 1 rodaja de piña natural1 tomate2 cucharadas de aceitunas rellenasAceite de olivaSal Preparación: Quitamos la corteza a la rodaja de pina y troceamos esta a daditos.Lavamos y troceamos a daditos el tomate.Colocamos en un recipiente la piña, ...