Carne con Cebolleta y Pimientos

Bueno... hoy toca algo sencillo, este ha sido el almuerzo de hoy, me sorprendió el gusto tan bueno que le aportan la salsa de pimientos y por supuesto sin apenas grasas...!!! INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: * 200 gr. de macarrones. * 150 gr. de carne picada de ternera. * 1 Loncha de jamón ibérico picado sin nada de grasa. * 1/2 cebolla. * 1 Diente de ajo. * 1 Vaso de salsa de tomate o al gusto. * ...

Hoy una receta de esas que pasa de madres a hijas.... y que te soluciona la comida completa de cualquier día. De primero sopa con el caldo tan rico que nos queda de cocer la carne y de segundo esta carne guisada con tomate y pimientos. También puedes usar la carne del cocido (si te sobra). Ingredientes: 4 personas 600 gr de morcillo 1 zanahoria 1 puerro 1 ramita de apio 4 dientes de ajo 1/2 bote ...

Ingredientes: 3 latas de pimientos del piquillo 1/4 de carne de cerdo picada con dos lonchas de jamón serrano un diente de ajo perejil una molla de pan mojada en leche un huevo aceite y sal Para la salsa: una cebolla dos zanahorias un tomate grande maduro un vasito de vino blanco Preparación:Picamos el perejil y el ajo, lo mezclamos con la carne, la molla de pan mojada en leche y el huevo batido. ...

Vídeo receta; pimientos del piquillo rellenos de carne: Pimientos del piquillo relleno de carne Dificultad: fácil                    Raciones: 8 – 10 unidades            Tiempo: 1 hora Ingredientes: 350 gr de pimientos del piquillo (pero escurrido) 400 gr de carne picada 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 30 gr de harina de trigo Sal, pimienta y aceite de oliva 100 gr de ...

Los bordes de este recorte de revista estaban amarillos de tanto manoseo que ha llevado. La he tenido dobladita y metida en un libro durante años, con decir que el coste de la receta estaba en pesetas... La sacaba, la miraba y la volvía a doblar y guardar, es que a veces me cuesta decidirme, asi que después no sabía si comerla o enmarcarla, jajaja. Nos la comimos, faltaría más. Es muy fácil, el h ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 4 personas: 15 kg. de cabezada de cerdo 300 gr. de pimiento rojo asado 200 gr. de tomate frito Media cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Pimentón y pimienta al gusto 1 pastilla de caldo de carne Agua Lomo con pimientos a la riojana, preparación: Antes de empezar a cocinar el lomo con pimientos, diré que si no tenéis pimentos asados en casa, podéis ...

Esta receta era bastante frecuente hace ya unos años, a mi me recuerda a mi infancia cuando mi madre nos los preparaba. Me parece uno de esos platos que no debería perderse, el olor que desprende el horno cuando se están cocinando los pimientos es espectacular y el sabor que transfiere el pimiento al relleno de carne picada resulta de lo más sabroso. En esta ocasión los he preparado con pimientos ...

Hoy vamos a preparar una receta muy completa, con pimientos rojos asados, carne picada y arroz, al llevar tantos ingredientes juntos llena bastante y si a eso le añadimos mojar el pan en la salsita, ya es que te pierdes. La cocina se nos inundara de un olor muy rico, es lo que tiene cuando asamos pimientos, que huele de maravilla. Normalmente una vez asados los pimientos, suelo quitarles la piel, ...

Este mes, nos tocaba chef nacional. Después del éxito, para mí fulgurante, del reto de febrero, con el chef peruano Gastón Acurio, las expectativas eran muy altas. La elección de Samantha Vallejo-Nágera, supuso para mí una sorpresa. No sé si decir una decepción. Es verdad que conocía a la chef, incluso he visto el programa "El toque de Samantha" que se emite en Canal Cocina. La he visto ...

Ingredientes para None comensalesPasta agua sal pimiento verde italiano ajo guindilla tomate carne picada Hierves la pasta y tienes que freír pimientos verdes italianos en rodajas y muchos ajos a cuadritos, no muy pequeños, y una guindilla.Se mezcla todo esto con la pasta que también si quieres, puedes echarle carne picada y tomate. Fuente: VIOLETA***