Crujiente de jamón de pato

Hoy os traigo un primer plato muy sano, sencillo a más no poder y riquísimo para que nos resulte muy divertido tomar verduras. Uno de los días en que paseaba por los estantes de una gran superficie haciendo la compra me encontré con un puré de patatas y boletus edulis, que así de primera me resulto interesante y puse la caja en el carro de la compra. Iban pasando los días y no terminaba de dar sal ...

Este crujiente de jamón os servirá para decorar y dar gustico a sopas, cremas y gazpachos, es muy sencillo ¡y vistoso! Ingredientes: Lonchas de jamón. 2 láminas de papel de horno. Una bandeja de horno. Algo que pese, como un recipiente apto para horno. ¿ Cómo lo hacemos? Es bien fácil; colocamos sobre una bandeja para el horno un papel de horno y sobre éste las lonchas de jamón que queramos desh ...

Nos entusiasma el jamón de pato así que, pensamos que no podíamos perder nada si intentábamos hacerlo nosotros mismos en vez de comprarlo. Nos pusimos manos a la obra, informándonos primero en la RED y comprándonos después un magnífico magret de pato con el que nos fuimos a casa tan contentos. Después de mirar muchas recetas, que no coincidían en lo importante que son los tiempos ni un poquito, de ...

Hola a tod@s! Hoy os voy a enseñar a hacer jamón de pato de forma casera, en casa, sin complicaciones. El jamón de cerdo proviene de la pata del animal, en cambio el de pato, proviene de su pechuga, también llamada magret. Con esta elaboración nos ahorraremos unos cuantos euros, ya que elaboraremos la pieza entera, que nos saldrá más barata que los sobres de jamón de pato que nos venden en las su ...

Hoy os traigo la segunda parte de mi receta de ayer? "Pechugas de pato picantes". Ayer nos quedamos con la simple sugerencia de acompañarlas de una yuca frita y saladita, pues hoy os traigo otra idea para consumir una pechuga de pato dos personas, un riquísimo bocadillo crujiente y calentito, con muy poco trabajo. Ingredientes (2 personas): 2 panecillos grandes 1 pechuga de pato cocida ( ...

Otro de los entrantes que preparé esta navidad y que triunfó muchísimo, fueron estos flanecitos de tomate, que contrastando con el sabor del jamón de pato y la textura crujiente de la tostadita, hace una combinación irresistible. Además es superfacilito, se come de un bocado y sorprende...os cuento... TRADICIONAL Ingredientes: 100g. tomate natural triturado 4 hojas de gelatina 10 lonchas de jamón ...

Se perfectamente que con una pechuga de pato, sal marina y un poco de pimienta podemos curar un “jamón” de pato bueno, pero, si queremos llevar hacer un “jamón” de altos vuelos, uno de esos que dejan huella, de los que no olivdas, de esos que cuando los pruebas dices simplemente Mmm..! tiene un no se que, que Mmm…! pues esta es tu receta, vamos a llevar el pato a otro ...

Este llamado "jamón de pato" es en realidad la pechuga del pato curada como si fuese jamón de cerdo. En esta ocasión lo he utilizado para hacer una ensalada pero hay variadas aplicaciones para elaborar deliciosos platos. Ingredientes (para cuatro personas) 20 lonchas de jamón de pato Lechugas variadas Pistachos, la cantidad que desees Sal 1 cucharada de vinagre de Módena 1 cucharada de ...

Ingredientes (para 2 personas): · 4 alcachofas · Rúcula · 1 limón · Jamón de pato · Aceite de oliva virgen extra · Sal · Pimienta Elaboración: Pelamos y cortamos bien las alcachofas, hasta que nos quede solo el corazón limpio. Introducimos en un bol con agua y limón para que no se ennegrezcan. Con la ayuda de una mandolina cortamos a lascas b ...

Bueno ya estamos aquí otra vez después de dos días sin subir nada porque esto de las fiestas :)) Os dejo estos montaditos que hicimos ayer a la noche mi mami y yo. Uno de los entrantes... entre tantos :)) Ingredientes: * Un block de foie micuite * Pan de semillas * Jamón de pato * Manzanas * Mantequilla * Pasas Elaboración: Primero hacemos un puré de manzana. En un cazo ponemos la mantequilla y l ...