Carpaccio de Alcachofa con Jamón de Pato

Este llamado "jamón de pato" es en realidad la pechuga del pato curada como si fuese jamón de cerdo. En esta ocasión lo he utilizado para hacer una ensalada pero hay variadas aplicaciones para elaborar deliciosos platos. Ingredientes (para cuatro personas) 20 lonchas de jamón de pato Lechugas variadas Pistachos, la cantidad que desees Sal 1 cucharada de vinagre de Módena 1 cucharada de ...

Hola a tod@s! Hoy os voy a enseñar a hacer jamón de pato de forma casera, en casa, sin complicaciones. El jamón de cerdo proviene de la pata del animal, en cambio el de pato, proviene de su pechuga, también llamada magret. Con esta elaboración nos ahorraremos unos cuantos euros, ya que elaboraremos la pieza entera, que nos saldrá más barata que los sobres de jamón de pato que nos venden en las su ...

Nos entusiasma el jamón de pato así que, pensamos que no podíamos perder nada si intentábamos hacerlo nosotros mismos en vez de comprarlo. Nos pusimos manos a la obra, informándonos primero en la RED y comprándonos después un magnífico magret de pato con el que nos fuimos a casa tan contentos. Después de mirar muchas recetas, que no coincidían en lo importante que son los tiempos ni un poquito, de ...

No sé vosotros pero yo, después de tanta fiesta, comilona y demás estoy que me sale la comida por las orejas. En serio. No podría comer ni una peladilla de esas que se quedan rancias abandonadas en la bandeja de los dulces navideños año tras año. Por eso, y porque hay que ir centrándose en la operación bikini (que este año se presenta muuuuy dura), hoy os traemos una ensalada de jamón de pato con ...

Uy que rica ensaladita! ésta es con rúcula y canónigos, pero con espinacas frescas también está que te caes de buena! Vamos al lio Ingredientes: 600g. de espinacas frescas, rúcula, canónigos, lechuga...lo que tengamos (Para mí con espinacas frescas es como queda de fábula) tomate al gusto 100g. de jamón de pato 1 cucharada de piñones aceite, sal pimienta Ingredientes vinagreta: 1 cucharada de cebo ...

Ingredientes (4 pinchos):6 alcachofas4 lonchas de jamónAgua, sal y pimienta blancaAceite de oliva virgen extra.Perejil.Pan Elaboración:Primero limpiamos bien las alcachofas. Para ello retiramos las hojas más exteriores y pelamos un poco los tallos. Luego cortamos la parte superior dando un corte horizontal. Una vez limpias las ponemos a cocer en agua salada con unes ramas de perejil. Cuando compro ...

http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/ Pues nada mejor para un sabado por la noche , que recibir a buenos amigos en casa, y con lo que me gusta a mí experimentar en la cocina, disfrute como una niña preparando cositas, os adelanto parte del aperitvo , estas cucharitas. INGREDIENTES. Rúcula y mostaza roja, 1 naranja, 1 aguacate, lonchas de jamón de pato, 3 cucharadas de aceite de oliva virg ...

Song: Plastik frostik machine - Smile Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: 2 Puerros / 2 leeks 2 patatas medianas / 2 medium potatoes 2 manzana golden / 2 golden apple 1 manzana granny smith / 1 granny smith apple 40 gr de jamón de pato / 1,41oz of duck ham 100 ml de nata / 3,31fl oz of cream 500 ml de agua / 16,91fl oz of water C/s de aceite de oliva / olive oil as needed C/s de ...

Otra receta más para darle salida a los bagels que hicimos hace unos días, esta va a ser muy distinta a la que colgamos la semana pasada, si la otra era de salmón ahumado en esta ocasión la vamos a hacer de jamon de pato con canónigos y con un poco de queso, así que vamos a ello, muy fácil como siempre.INGREDIENTES: 4 Bagels. 60 g, de nuces peladas. 100 g. canonigos. Queso edar en lonchas. Jamón ...

Siempre es tiempo de un aperitivo, y como hay que aprovechar las verduras de temporada, que mejor combinación que con un buen jamoncito. Las cosas sencillas siempre triunfan. Ingredientes: - 4 cortadas de pan - Tomate para rallar - 2 alcachofas - 4 cortadas de jamón ibérico - Ajo, aceite de oliva, hierbas provenzales, orégano, tomillo.... 1.- Deshojar las alcachofas y cortar en cuartos. Rociar con ...