Cocina

La Dulce Pasion de David Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Deliciosas y sencillas recetas de Panna Cotta



La panna cotta (en italiano literalmente nata cocida) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas.

Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.

Es posiblemente, junto con el tiramisu, el postre mas conocido e internacional de italia.

Para mi gusto es una delicia y ademas permite mucho juego en su elaboración combinando sabores y presentaciones, por lo que espero que disfrutéis con este recopilatorio dedicado a esta delicia de postre donde podréis conocer distintas maneras de prepararlo a cual mas rica

Vasitos de panacotta de chocolate blanco y naranja

Vamos a preparar 3 elaboraciones en una copa.

Una gelatina de zumo de naranja natural, una suave pannacotta de chocolate blanco, que es un autentico pecado y lo vamos a coronar con un falso caviar de naranja que le va a dar un toque chulísimo y que sorprenderá a los que sirváis las copitas.


Panna cotta de chocolate blanco con frambuesas

La panna cotta es un postre típico italiano que esta muy bueno, pero más bueno está el de sabor a chocolate blanco. Es muy fácil y se tarda muy poco en hacerlo, lo malo es que para comérnoslo tendremos que esperar unas horas hasta que se cuaje.



Panna cotta de chocolate y café

Normalmente se prepara en moldes individuales, con una forma muchas veces parecida a la del flan, aunque su textura sea más densa. La versión original y básica se prepara únicamente con nata, gelatina y azúcar y puede aromatizarse con multitud de ingredientes para dar lugar a diferentes versiones. Una de mis preferidas es esta panna cotta de chocolate y café.


Panna cotta al sirope de rosas

Cómo hacer panna cotta al sirope de rosas y frutos rojos. Receta fácil paso a paso. Con un sabor muy suave. Perfecta para una cena romántica.


Panna cotta de chocolate

A la hora de servir la panna cotta será más fácil desmoldarla si sumergimos la base de los moldes en un poco de agua caliente y con un cuchillo despegamos con cuidado de las paredes.


Panacota o panna cotta sin lactosa con frutas del bosque

Una receta muy sencilla, sin apenas elaboración y que además es apta para todo el mundo pues no sólo es una panna cotta sin lactosa, si no que también os enseño a hacerla sin lácteos, ¡Sí! una panna cotta vegana sin leche, con nata vegetal.


Pannacotta de guanábana con coulis de mango y yogurt, simplemente delicioso

Jamás había visto a esta fruta, ni siquiera la conocía de nombre y cuando llegué a Perú, me sorprendió. Con ese cuerpo verde (tendente a marrón cuando está muy madura), lleno de espinas, que no son espinas porque no pinchan, son blanditas, y con una forma inconcreta y no muy favorecedora, no parecía que escondiera dentro de sí..., tremendo saborrrr.


Panna cota de turrón y chocolate

Este fue el postre que hice en Navidad. Había estado haciendo pruebas anteriormente con esta panna cota de Navidad, que quedó muy bien y estaba muy rica, pero de esas cosas que te van sobrando por ahí, me quedó media tableta de turrón y aprovecharla era la prioridad, o bien me la comía a trozos (que soy capaz, eh) o emplearla en algún postre para que todo el mundo la disfrutara.


Pannacotta de piruletas de fresa

Hoy os dejo una panna cotta hecha con piruletas con un suave sabor a fresa y en su base un rico caramelo de piruleta. ademas es apto para celiacos, no lleva gluten.

Es ideal para los niños, les encantará , parecerá que se están comiendo una "chuche" pero a la vez tendrán mas nutrientes.


Si te han gustado y quieres ver muchas mas recetas de Panna cotta solo tienes que pinchar AQUÍ para verlas en el blog.

Tambien en visitar mi Buscador de recetas Recetas caseras y sencillas donde podrás encontrar muchas recetas de cocina que te ayudaran en tu día a día.

No dudéis en seguirme en vuestras redes sociales preferidas:

Facebook:
https://www.facebook.com/ladulcepasiondedavid/

Google+ :
https://plus.google.com/106198584320453972766

Youtube:
https://www.youtube.com/c/LaDulcePasiondeDavid
Twitter:
https://twitter.com/LaDulcePasionD

Pinterest:
https://es.pinterest.com/ladulcepasion/

Instagram:
https://www.instagram.com/ladulcepasiondedavid/

Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

tartas Tartas fondant galletas ...

Panna Cotta de nutella

Panna Cotta de nutella A veces hay dulces realmente sencillos y rápidos de hacer y que son una verdadera delicia. Yo creo que esta receta es un claro ejemplo. Preparé esta Panna Cotta para el postre de hace un par de domingos y creo que, como casi todo lo que lleva nutella, triunfó. Ingredientes Panna Cotta de nutella: - 400 ml. de nata. - 150 ml. de leche. - 4 láminas de gelatina. - 250 gr. d ...

postres italianos recetas postres

Panna cotta

La panna cotta es un postre típico italiano. Es nata cocida y como veréis es un postre muy sencillo, rico y rápido de hacer. Ingredientes: 500 ml. de nata para montar 100 gr. de azúcar o 3 cucharadas y media colmadas. 5 hojas de gelatina neutra__________________________________________ En un cazo echamos la nata y lo tendremos a fuego medio durante 10 minutos, sin que llegue a hervir. En un reci ...

panna cotta violetas postres ...

Panna Cotta de Violetas

Hacia mucho tiempo que quería hacer algún postre con caramelos de violetas, de hecho, los compre hace algún tiempo en Salamanca, porque aquí no los encontré. Así que los tenia un poco olvidados, y mira por donde cuando vi el Concurso de Rezetas de Carmen, que cumple 3 años, y encima con 3 premios y mire sus extensas recetas, encontré una a mi medida, Panacota de Violetas. No me lo pensé dos veces, ...

recetas postres

Panna cotta de chocolate

Hola! ¿Qué tal lleváis la primavera? En mi caso disfruto del sol como nadie, cuánto lo extrañaba en estas tierras tan sombrías... Vuelvo en esta ocasión con una receta muy italiana y muy sencilla. La panna cotta es un postre de la región del Piamonte muy suave al paladar, de ingredientes lácteos, indicados en su propio nombre ya que en italiano significa literalemnte nata cocida. Se pueden elabora ...

trucos y consejos recetas fresas ...

Panna Cotta de fresa

Como podéis ver me encanta la panna cotta la hago siempre que tengo la oportunidad y en este caso fue para el cumpleaños de mi hermana,ella no la conocía y me apetecía que la probara y les encantó a todos en su casa,con fresas nunca la había hecho y salio muy rica,normalmente le echo 6 hojas de gelatina pero en esta ocasión con las fresas tiene más líquido y necesita 2 hojas más os dejo la receta ...

recetas postres calabaza postres

Panna-cotta de calabaza

Este mes en el reto de "Color y Sabor de temporada" nos propusieron la calabaza como verdura. Y la verdad es que tenía en mente un postre sencillo, pero delicado de sabor y agradable al paladar. Mezclar la calabaza con chocolate siempre es un triunfo asegurado, pero si le añades la delicadeza da la panna-cotta, pues subes a otro nivel. Necesitaremos: - 500 ml de nata para montar. - 10 ...

recetas postres cocina frutas ...

Panna Cotta de cerezas

Como ya os dije el otro día por Facebook, iba a intentar hacer una Panna cotta de cerezas y lo cierto es que salió espectacular. Este postre es muy típico en Italia, realizado a partir de gelatina, nata y leche. Tiene que tener consistencia, pero si lo ponemos en un plato y lo movemos la Panna Cotta tiene que moverse sin deshacerse. Así que pensé: "bueno como ya he hecho en otras ocasiones y ...

general gourmet o raro mousse ...

Panna cotta de turrón.

Muy tierna y deliciosa con un suave gusto de almendra y  muy, muy fácil de preparar. Ingredientes: 500 ml de nata 38 % 500 ml de leche 150 gr de azúcar 300 gr de turrón blando de almendra 11 gr de gelatina 10 gr de cacao Una cuchara de nata Preparación: Se hidrata le gelatina en agua fría. En un caso se mezcla la nata con la leche, el azúcar y lleva hasta la ebullición. Se añade turrón desmenuz ...

recetas postres finde frugal panna cotta ...

Panna cotta de turrón

BUENOS DIAS!!! Os estais dando cuenta que estamos a un paso de la Navidad??? Y que hay que ir preparando la comida...si es que no trabajais (yo todavia no me lo creo...no trabajar en festivos),o sois los afortunados de salir a cenar u os traen la comida hecha. Yo hoy vengo con el postre,algo sencillo pero sabroso y se puede preparar con antelación? para no estar nerviosos el dia de? Panna cotta d ...

general chocolate publicidad ...

PANNA COTTA DE CHOCOLATE

Después de unos días de descanso en el blog vuelvo con la misma filosofía de siempre, recetas rápidas, sin mucha complicación e ideales para estos tiempos de calor. Hace años que colaboro con la marca Silikomart, y habéis visto muchas recetas con sus moldes. Ahora la colaboración entre nosotros es más estrecha y han contado conmigo para probar sus moldes en varias demostraciones. Ya hemos estado e ...