Cocina

Recetas Mariasther Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensalada de aguacate

Cena riquísima, rápida y muuuy sana. ¿Os apetece?



Ingredientes (para dos personas);

*1 aguacate

*2 latas de atún en aceite, bien escurridas

*media lata de pimientos del piquillo, bien cortaditos

*un buen puñado de hojas de cilantro

*un buen puñado de hojas de ensalada variadas

*1 cucharada de zumo de limón

*sal y pimienta



Preparación:

Abrimos el aguacate, quitamos el hueso y sacamos todo el interior, que picaremos a nuestro gusto. Mezclamos todos los ingredientes y... ¡listo!

Como sugerencia de presentación podéis rellenar las cáscaras de los aguacates con la ensalada. ¡Queda muy original... y muy bueno!

Fuente: este post proviene de Recetas Mariasther, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas de primeros aperitivos entrantes

ENSALADA DE AGUACATE

Una ensalada de Aguacate que seguro que os va a gustar mucho. Muy sencilla de hacer, en un par de minutos la tienes lista y puedes comerla sola, con tostadas pequeñas, con nachos,etc.Puedes ponerlo de acompañamiento de un plato o como entrante de una cena. Los ingredientes los tenéis habitualmente en el frigo y podéis sorprender con esta original ensalada a una visita inesperada. Este plato de lo ...

recetas de primeros ensaladas

Ensalada de remolacha y aguacate

Cómo me gustan las ensaladas! Y esta qué rica estaba! Una ensalada templada, que viene muy bien cuando aún hace fresco, de remolacha asada (de la que soy muy fan), aguacate (qué maravilla de alimento!), espinacas y nueces (qué bien quedan los frutos secos en las ensaladas!). Con un aliño estupendo (inspirado en los que he aprendido del chef Ottolenghi, el tipo de ensalada en general) agridulce y u ...

recetas de primeros ensaladas entrantes

Ensalada de aguacate y salmón ahumado

Vamos con una ensalada tan fácil de preparar como suculenta y atractiva a la vista. El salmón ahumado y el aguacate forman una de esas pareja que nadie diría que tienen mucho en común pero que acaban resultando de una solidez a toda prueba. Sus sabores se complementan de maravilla y sus valores nutricionales hacen de esta mezcla un plato rico en vitaminas del grupo B y en minerales y proteínas. Si ...

general ensaladas y salsas entrantes ...

Ensalada de aguacate para Navidad

.Ensalada de aguacate para Navidad:Quizás te extrañe pero algunas amigas ya me están pidiendo que ponga recetas para la Navidad, será que me ven cara de Papá Noël jejejeje. Pues como yo soy muy bien mandado aquí os traigo la primera. Es muy sencilla y a la vez exquisita, dentro de lo que cabe es humilde, parece poca cosa… pero al comerla ummm.Os puedo contar un secreto… Shisssss… ...

recetas de primeros ensaladas y salsas entrantes ...

Ensalada de aguacate para Navidad

.Ensalada de aguacate para Navidad:Quizás te extrañe pero algunas amigas ya me están pidiendo que ponga recetas para la Navidad, será que me ven cara de Papá Noël jejejeje. Pues como yo soy muy bien mandado aquí os traigo la primera. Es muy sencilla y a la vez exquisita, dentro de lo que cabe es humilde, parece poca cosa… pero al comerla ummm.Os puedo contar un secreto… Shisssss… ...

recetas de primeros ensaladas

Ensalada de endivias y aguacate

Ingredientes para 2 ensaladas individuales2 Endivias1 Aguacate1 Manzana roja2 TomatesOlivas negrasAceiteVinagreSalSemillas de sésamoLimpiamos las endivias, pelamos el aguacate, lavamos los tomates y la manzana, yo la pongo con piel.Montamos la ensalada poniendo unas hojas enteras de endivia alrededor del plato, la que queda la cortamos en trozos pequeños y la ponemos en el centro, encima ponemos m ...

recetas de primeros recetas de cocina fáciles recetas de verduras ...

Ensalada de Atún y Aguacate

Os presentamos una ensalada muy rica y fácil de hacer. Puedes hacer esta ensalada para cenar o incluso hay personas que las toman en el desayuno.Gracias al aporte de atún les ayuda a comenzar o acabar el día de forma mucho más eficaz.Si lo deseas, puedes tener siempre un poco de atún marinándose en la nevera.Ingredientes 300 g de lomo de atún en conserva o en lata 1/2 taza de hojas de perejil pic ...

general adelgazar aguacate ...

Receta ensalada de pepino, tomate, aguacate, palmitos y canónigos.

Hoy vamos a hacer una ensalada de acompañamiento. Esta receta de ensalada es super fresca y vienes perfecta para el verano, aunque también puede tomarse el resto del año. Lleva aguacate, tomate, palmito, pepino y unas hojas de canónigos.Ingredientes (4 personas):Pepino medianoTomates grandesAguacates medianosCanónigosAceite de oliva virgen extraPalmitosVinagre (optativo)SalPreparación de la receta ...

recetas de primeros bajo índice glucémico celiacos ...

Ensalada de aguacate y salmón

Esta ensalada es doblemente rica, ya que además de buena, es muy saludable por la cantidad de alimentos sanos que lleva, como por ejemplo el aguacate, ya que es un alimento excelente porque contiene una fuente importante de ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad, además de ser rico en vitamina E, lo que lo convierte en un gran antioxidante, es decir, que ayuda a mantener las células ...

general aguacate cebolla ...

Ensalada de Aguacate en Piquillos

¡¡A la rica ensalada de aguacate!!Lo de hoy no tiene truco, es rico y bien fácil de preparar, además los ingredientes imprescindibles son sólo dos, aguacate y pimientos del piquillo.Más que receta se puede llamar sugerencia, hay días en los que o porque tenemos invitados o por coqueteria nos apetece emplatar de una forma diferente, y hacer de una rica y sencilla ensalada de aguacate y plato bonito ...