Y además: fresas y albahaca fresca
Más que una receta, es una idea. Ensalada de kumato, aguacate y queso, con fresas, albahaca y un aliño que siempre es un éxito. Repetirás seguro!Mira aquí para más recetas de ensaladas
Ingredientes:
Tomates kumato
Aguacate
Fresas
Queso de cabra semicurado
Albahaca fresca
Aliño:
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Una cucharada de vinagre de manzana
Una cucharadita de mostaza
Sal marina
Pimienta negra molida
Cortar los tomates en rodajas, los aguacates en medias lunas, las fresas laminadas a lo largo y el queso laminado con un pelador
Emulsionar el aliño y regar la ensalasa
Completar con hojas de albahaca fresca
Mira en vídeo cómo se hace esta Ensalada de kumato, aguacate y queso:
Ensalada de kumato, aguacate y queso