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ENSALADA DE FRESAS, QUESO Y NUECES

Hoy os traigo una ensalada facilísima que es perfecta para una cena ligera. A algunos os parecerá extraño poner fresas a una ensalada, pero os puedo asegurar que su frescor y sabor dulce quedan perfectos con el resto de ingredientes.

Ensalada fresas, queso y nueces



DIFICULTAD: muy fácil
TIEMPO: 10 minutos
INGREDIENTES (para 2 personas)
- Unas hojas de lechuga
- 20 fresas pequeñas o 10 medianas
- Queso fresco
- 2 puñados de nueces peladas
- Para el aliño: aceite de oliva, vinagre de módena y sal
PREPARACIÓN 
- Lavar bien las fresas y quitarles el rabito. Lavar y escurrir bien la lechuga.

- Montamos la ensalada en cada plato: primero una capa de lechuga troceada, encima la mitad de las fresas, el queso blanco y las nueces.

- Por último mezclamos los ingredientes del aliño en una taza, removemos bien y servimos a cada plato.

Ensalada fresas, queso y nueces


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