Cocina

La valoración media de 1 personas es: Excelente

Flan casero de dulce de leche


Flan-casero-de-dulce-de-leche-portada


Flan casero de dulce de leche

El flan casero es una autentica delicia pero ¿Y si le añadimos dulce de leche? Pues queda aún más rico ¡Y con un sabor a caramelo delicioso! Esta maravilla nos la han preparado en el blog “Cuuking!” y os recomiendo encarecidamente que sigáis su página de Facebook.

Flan casero de dulce de leche, la receta:

Hoy un postre que os va sobretodo a encantar, ¡Sobretodo a los más golosos! Este flan casero de dulce de leche tiene un delicioso sabor a esta crema típica en Argentina el toque clásico del flan de huevo de toda la vida.

Esta vez he preparado el flan casero de dulce de leche, como podéis ver, en moldes individuales. Pero también los podéis preparar en un molde más grande. Será una forma estupenda de terminar una comida familiar (¡¡No os lo comáis solo vosotros eh!! ¡Compartid!)

Por cierto yo en este caso he usado dulce de leche de comprado pero podéis prepararlo en casa hirviendo durante 1h. 30min. un bote de leche condensada (de los de latón) en una cazuela cubierto de agua, luego dejáis enfriar bien y ¡Ya tendréis vuestro dulce de leche casero!

Flan casero de dulce de leche, el vídeo:



Flan casero de dulce de leche, ingredientes para 6 flanes:

4 huevos L

500 ml. de leche

50 gr. de azúcar ( Unas dos cucharadas)

350 gr. de dulce de leche

Flan casero de dulce de leche, preparación:

1.- Comenzamos preparando el caramelo. En un cazo o sartén ponemos el azúcar y un chorrito de agua. Ponemos a fuego y dejamos cocer sin remover hasta que tome un color dorado claro.

2.- Repartimos el caramelo en el fondo de los moldes y dejamos enfriar.

3.- Por otro lado hacemos la preparación para el flan. En un bol ponemos la leche, el dulce de leche y los huevos. Batimos, mejor con la batidora eléctrica, hasta que tengamos una crema homogénea.

4.- Rellenamos los moldes con la mezcla que hemos preparado. Colocamos los moldes en una fuente para el horno. Llenamos la fuente de horno con unos 2cm de agua con cuidado de que no entre nada de agua en los moldes.

5.- Pre calentamos el horno a 180ºC. Una vez tengamos el horno a la temperatura adecuada introducimos la bandeja con los flanes y horneamos  durante 45min. Si durante los últimos minutos vemos que se doran demasiado por encima podemos cubrirlos con papel de aluminio.

6.- Una vez cocidos los flanes dejamos enfriar unos minutos en la bandeja y, después, los metemos en la nevera a enfriar cubiertos con plástico o aluminio. Una vez fríos ¡Ya nos lo podemos comer!+

Los podemos acompañar con nata (crema de leche) montada, o frutos rojos.

Puedes seguir mi trabajo en las redes sociales:

Amigos de Javier Romero . Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla de cocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si.

Página de fans en Facebook,  clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano.

Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.

Quizás te interesen estas otras recetas:

Hamburguezza:



Costilla agridulce:



Bizcocho de limón:



The post Flan casero de dulce de leche appeared first on Cocina familiar.

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres de cuchara

Flan de dulce de leche

El flan de dulce de leche lo comí por primera vez en Argentina. Allí lo tienen en todas las cartas de casi cualquier restaurante, pero la diferencia con los que puedes encontrar aquí es que allí lo acompañan normalmente con medio bote de dulce de leche en estado puro, es decir, una auténtica perdición y un postre que quita el hipo, las penas y el sentido, todo a la vez. Si me gusta el flan, no os ...

robots y utensilios de cocina

Flan de dulce de leche

Ingredientes: 100gr de bizcocho de natillas ( de lo que mas os guste) 300gr de queso de untar 5 huevos 1 bote de dulce de leche (450gr) la misma medida del bote de leche 1 cucharada sopera de azúcar ( al gusto de cada uno) caramelo liquido Preparación: Poner todos los ingredientes menos el caramelo liquido, en el vaso de la batidora y batir muy bien, poner caramelo liquido en una flanera con tap ...

recetas dulces flan de dulce de leche postres con dulce de leche ...

Flan de dulce de leche

Esta receta de Flan de Dulce de Leche que te comparto no te quitará nada de tiempo, la prepararás en un momento y te aseguro que te encantará. A ti y a todos! Y lo mejor de todo: sin huevos y sin horno! :) INGREDIENTES para 4 personas 300 ml. de nata para montar 300 ml. de leche entera 2 sobre de cuajada en polvo 300 gr. de dulce de leche (ver aquí receta del dulce de leche casero) Elaboración ...

recetas postres

flan de dulce de leche

imprime la receta E n cuanto vi este flan supe que me iba a gustar..por que en casa el dulce de leche nos encanta.... lo encontre paseando entre los blogs amigos de los que aprendo un monton todos los dias.. este concretamente es de M aria D olores.... donde lo podeis encontrar en su blog CUINANT Flan de Dulce de Leche...pues bueno...segui la receta al pie de la letra..y me ha salido un flan ...

recetas postres postres flan casero

Flan casero

La Cocina De Juani Flan casero Ingredientes: 4 huevos 500 ml. de leche 1 vaina de vainilla azúcar sal Preparación: Calentamos en un cazo pequeño 4 cucharadas de azúcar con 2 cucharadas de agua a fuego suave y sin dejar de remover. Lo dejamos dorar un poco y lo retiramos. A continuación repartimos el caramelo en seis moldes pequeños. Precalentamos el horno a 180ºC con la bandeja honda llena de ag ...

recetas postres

FLAN DE LECHE CONDENSADA

Os presento un flan casero casero! y muy muy rico.Este tiene un montón de burbujitas, lo hice a propósito porque me encanta, le da un toque casero precioso. Es muy sencillito de hacer, apenas unos cuantos ingredientes. Yo los hice en flaneras de aluminio de usar y tirar pero se desmolda perfectamente. A pesar de estar hecho con leche condensada tiene el toque justo de dulzor. Os lo recomiendo! E ...

general algo dulce

Flan de leche condensada

Para unos 12 flanes pequeños Ingredientes: - 1 litro de leche - 1 vaina de vainilla - 250 ml de leche condensada - 40 gr de azúcar - 10 huevos normales Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 190 grados. Preparamos el caramelo, para ello aquí os dejo la entrada de cómo preparar un buen caramelo: truco caramelo liquido casero En un cazo ponemos la leche y la vaina de vainilla ...

como hacer flan de dulce de leche flan de dulce de leche flan de huevo flan ...

Flan de dulce de leche casero

Cómo preparar un flan especial, es decir, un flan de dulce de leche. Es muy fácil y rápido tan sólo en 30 minutos podrás disfrutar de él. INGREDIENTES PARA EL FLAN 1/2 litro de leche 350 gr de dulce de leche 5 Huevos INGREDIENTES CARAMELO 200 gr de azúcar 250 ml de agua Chorrito de limón. PREPARACIÓN Batimos los huevos y añadimos el azúcar. Pode-mos hacerlo a mano o a máquina. Cuando este bien bat ...

general

Dulce de leche casero.

Por fin retomo la vida del blog después de 3 meses!!! No me lo creo, cómo pasa el tiempo... Tuve que parar por los exámenes finales de la universidad, porque tenía muchos trabajos y muchas torres de apuntes que estudiar... y cuando terminé necesitaba unas vacaciones! Lo que resta de verano se me presenta trabajando mucho para septiembre porque es la boda de mi hermana y hay muchas cosas que hacer ...

dulce de leche flan flan y flanes ...

Flan de dulce de leche

¡Hola corazones! Como ya sabéis me encanta el flan, por muchas razones y entre ellas es porque a mis hijos les encanta, porque es un postre rico y fácil de hacer, que se hace con muy pocos ingredientes y porque no hace falta una gran elaboración. Siempre que tengo invitados en casa, nunca falta un flan en mi mesa, ya sea de Flan de queso y leche condensada Express, Flan de huevo y leche condensada ...