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gluten

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Las personas que tienen celiaquía no pueden consumir recetas que contengan gluten, es decir, nada que tenga entres sus ingredientes alguna traza, por mínima que sea, de trigo o de los derivados del trigo.

Poco a poco se está tomando conciencia de las necesidades alimenticias de los celíacos y, por ello, se crean alimentos exentos de gluten y cada vez son más los que comparten sus recetas sin este elemento.

En facilisimo.com se han compartido multitud de recetas sin gluten. Descubre más abajo la mayoría de ellas.

Imagen: Federación de Asociaciones de Celíacos de España


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Torrijas sin gluten

A día de hoy... que no sé cuanto aguantaré, puedo jurar que todavía no me he puesto de torrijas hasta el cuello y que no es porque no lo deseo... ¡vaya si lo deseo!Pero tengo hijos y marido golosos, muy golosos, a los que se las preparo!!! Llegó la época de las torrijas, en esta casa sin gluten... claro.Ya os enseñé aquí el pan que preparé para hacer torrijas... Un pan que me encanta por su saborc ...

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Chipa almidón (pan Paraguayo sin gluten)

Traído para usted por Chipa by the dozen Chipa almidón. La chipa más popular en Paraguay. Se encuentran en las calle, más comúnmente en forma de roscas. Cuarta y última receta de chipas! Espero que hayas disfrutado de estas recetas Paraguayas. La chipa almidón es la que encuentras en las calles. La que compras cuando sales del colegio, cuando viajas en el colectivo o cuando quieres invitar a los ...

pan pan sin gluten

Pan de lenteja ¡Sin Gluten!

Hoy os voy a enseñar a preparar un fantástico PAN SIN GLUTEN diferente al que puedes encontrar en la mayoría de los sitios, un PAN DE LENTEJA. Además si quieres hacer la harina, te dejo por aquí el vídeo con la receta: INGREDIENTES 750 g de harina de lenteja. 800 ml de agua tibia. 10 g de levadura fresca. 1 cucharadita de sal. PREPARACIÓN Esta receta es tan sencilla como mezclar todos los ingre ...