Helado de yogurt



Hoy recetita fresca y sencilla, un riquísimo helado de yogurt como los que te sirven en esa famosa cadena ;) La verdad es que casi da vergüenza poner una receta en la que practicamente no hay nada que hacer, pero a veces no caemos en lo mas sencillo ;).

Lo ideal es preparar este helado con la heladera, pero sin no la tenemos siempre podemos armarnos de paciencia y batir muy bien el helado cada media hora una vez lo metamos en el congelador.

Otra cosa a tener en cuenta es que esta mezcla es de por si muy densa así que tardará menos en “helarse” de lo que lo hacen otras preparaciones. Yo en media hora lo tenía listo y estaba ya tan durito que casi me joroba la heladora….  Por otra parte es ideal para comerlo nada mas hacerlo, entonces tiene la textura ideal, la misma que tiene en las heladerías, pero lo que nos quede lo metemos en el congelador y procuraremos sacarlo un buen rato antes de comerlo, porque se congela bastante (aunque no cristaliza).

El éxito de la receta obviamente dependerá de la calidad del yogurt que usemos y para esto yo me he asegurado la mía haciendo una vez mas el yogurt griego en casa “aquí teneis la receta” lleva tiempo, pero es muy fácil y le da mil vueltas al comprado.


Ingredientes; 500ml de yogurt griego (muy bien escurrido), 1 cucharada de azúcar invertido (miel en su defecto) y azúcar (al gusto, lo probamos y lo dejamos tan dulce como queramos. 

Pues nada, tan sencillo como batir el yogurt con los distintos tipos de azúcar y llevar a la heladora hasta que tenga la textura adecuada. Servir con dulce de leche o lo que mas nos apetezca.

Y ya está, un helado ligero (en comparación con los clásicos) que hará las delicias de todos en casa.

Fuente: este post proviene de Un Segundo mas Tarde, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Yo que quería ser mas constante con el blog y menudas vacaciones que me he tomado… en fin, que estamos de vuelta y espero que sea para continuar. No se si os pasa a vosotr@s, pero yo me compro m ...

Estáis frente al desafío número 100. Si si, estáis leyendo bien, ya llevamos 100 desafíos (yo alguno menos, creo recordar que entré en el 3º y alguno que he sido falta) pero si, ya son 100 propuestas ...

Estáis frente al desafío número 100. Si si, estáis leyendo bien, ya llevamos 100 desafíos (yo alguno menos, creo recordar que entré en el 3º y alguno que he sido falta) pero si, ya son 100 propuestas ...

Etiquetas: generalhelados

Recomendamos

Relacionado

general fresas postres

Por mucho que quiera a mi horno, las temperaturas de estos últimos días hacen que no me den muchas ganas de acercarme a él, y que prefiera un helado fresquito, sano (lo digo por el yogurt en lugar de nata), fácil de hacer y bien cargado de fruta fresca. En este caso, fresas, que me encantan y que están magníficas. Aunque por supuesto, esta misma receta podría utilizarse para hacer helado con otras ...

recetas postres en crudo helados ...

¿Te acuerdas del helado de chocolate de la semana pasada? Llevaba 4 yemas de huevo y algunos nos habéis preguntado qué hacer con las claras. ¿Qué mejor que otro helado pero en versión ligera? Este helado es de los más sencillos ya que para preparar la mezcla no hay que calentar, sólo mezclar y mantecar. Además y gracias a las claras de huevo no necesita nata ni otras grasas para ser cremoso. Puro ...

recetas postres helado helado bajo en calorías ...

Ya estamos en los comienzo del mes de Agosto, en pleno verano y hay que llevarlo de la mejor manera y que mejor acompañante que un rico helado, ¡Ah si! much@s nos acordamos de las calorías que tienen y no ayudan a que el bikini o bañador luzca como tiene que lucir, otr@s que tienen intolerancia a la lactosa, y renunciamos a ellos. Esto es malo, muy malo, nos cambia el humor, nos quita la sonrisa ...

recetas postres fresas helado ...

De repente me apetecía helado , pero ya no quedaba en el congelador... solo unas fresas congeladas, ¡ pues vamos con un helado instantáneo de yogurt ! Ingredientes: Para 3 personas ( 2 bolas ) 300 gr de fresas congeladas 2 yogures ( si quieres un helado light que sean 0% MG ) Azúcar al gusto ó edulcorante ( yo puse 40 gr de azúcar, pero es al gusto ! ) Elaboración: Echamos todo en el vaso y progr ...

general concurso maraengredos dulces ...

Sabor. Composición. Imagen. Fotografía. Tu receta del verano. ¿Qué dice esta? No, no me he vuelto loca. Lo que quiero decir es que con este helado, que es mi receta del verano, voy a participar en el concurso de Mara En Gredos " Sabor. Composición. Imagen. Fotografía. Tu receta del verano". Hoy voy a confesar algunas cosas, alguna puede que sorprenda a propios y a extraños. Lo reconozco ...

recetas postres helados recetas sanas ...

Con el calor encima llegamos nuevamente al 25 de mes, con la participación pre vacaciones del Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the Cake. Como ya la mayoría sabrá, pero por si aún no conoces el reto, Ana realiza un sorteo cada mes para elegir un blog que a su vez elige el ingrediente del mes. Este mes ha sido Susana del blog Dulcemisu quien ha tenido que elegir un ingrediente con la let ...

general helados

A quien le apetece un helado?.... Que refrescantes cuando hace calor, y muy nutritivos cuando los preparamos en la casa. Están buenísimos y se preparan con facilidad. Animaros a haceros vuestro propio helado!! Ingredientes 150 gr de fresas 3 yogures naturales (pueden ser del tipo griego) 180 gr de leche condesada Así se hace..... Lavar y limpiar las fresas, escurrirlas y ponerlas en el vaso de la ...

recetas postres cremas dulces fruta ...

Con esta receta participo en el reto "EL ASALTA BLOGS" propuesto por Conchy de Gastro Andalusí, en el que un grupo de blogs vamos a asaltar otro blog cada mes y este mes le ha tocado al blog de Angi, Cocina con Angi. Angi tiene un blog precioso con unas fotos muy bonitas y unas recetas deliciosas, la decisión ha sido muy difícil pero por fin me he decidido por este Helado de Cerezas c ...

postres azucar mango ...

Tengo la sensación que los helados es una de las cosas que a todos gusta.  Hay tantos gustos que seguro que encontramos aquel que nos encanta. Nosotras, tras descubrir como nos gustan las ensaladas con Mango, hemos querido hacer una helado cremoso de esta fruta, esperamos que podais disfrutarlo tanto como nosotros.  Si os apetecen otros gustos podeis ver la receta del helado de biscuit , y del de ...

recetas postres cumpleaños helado ...

Para el cumple de David y con la receta de Eva arguiñano ES ESTA... seis yogurts naturales sin azucar 300g de nata para montar 6 cucharadas de leche condensada Mezclamos los yogurts con la leche condensada montamos la nata y unimos las dos cosas con la barilla electrica a baja potencia yo le he añadido unas bolitas de tres chocolates y nada mas.... al congelador tapadito y ha esperar unas horit ...