Con el calor encima llegamos nuevamente al 25 de mes, con la participación pre vacaciones del Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the Cake. Como ya la mayoría sabrá, pero por si aún no conoces el reto, Ana realiza un sorteo cada mes para elegir un blog que a su vez elige el ingrediente del mes. Este mes ha sido Susana del blog Dulcemisu quien ha tenido que elegir un ingrediente con la letra Y y tan dulce y linda que nos propuso Yogurt.
El Yogurt, un ingrediente muy amigable y fresco, tan perfecto para preparar de muchas maneras, pero como estamos en época calurosa (y aunque hubiese frío), un heladito suave y cremoso nos viene de maravilla y es precisamente la receta que les comparto el día de hoy. Es un helado también muy amigable ya que no requiere de horas en la heladera y luego al refrigerador. Es un helado express!! (como últimamente han sido mis heladitos jeje)
Este heladito además de ser muy natural y bajo en grasa (para cuidarnos un poquito), tiene todos los beneficios de la fruta fresca, no saborizantes ni colorantes. Y tiene todos los beneficios del yogurt, el cual nos ayuda en los procesos digestivos, ayuda a absorber de mejor manera las vitaminas (que aquí específicamente nos las aportan las frutas), previene el cáncer, mejora nuestro sistema inmune, ayuda a la pérdida de peso y nos aporta calcio para mantener nuestros huesos sanos y fuertes. Y por si fuera poco... es muy rico ;)
INGREDIENTES:
100 gramos de fresas limpias y congeladas
2 plátanos maduros congelados
1 yogurt de fresa de 125 gramos
2 onzas de queso crema bajo en grasa
40 gramos de azúcar
PREPARACIÓN:
Introducimos todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezclamos hasta que todo esté completamente triturado e integrado.
Quedará una crema rosa y espesa... Está listo nuestro helado suave y cremoso.
Lo servimos en vasitos individuales inmediatamente y lo podemos acompañar de fresas frescas o chocolate ;)
Listo!! Un postre fácil, rápido, sano y por supuesto delicioso, y que además te refrescará mucho :)
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Fuente: este post proviene de Sweet Blessings, donde puedes consultar el contenido original.
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