LENGUA Y CARNE DE RES GUISADA

Como lo oyes: Lengua de ternera guisada. La casquería está de moda. Cuando yo era pequeña mi madre algunas veces cocinaba lengua y a mí me encantaba. Después dejó de prepararla, no sé porqué. Hace un par de años, en una feria gastronómica muy cool me pusieron una tosta …(remarco que no era una tostada, sino una tosta, para que veas lo cool que era el lugar)… pues me sirvieron una tosta ...

Hace muchísimos años, en un lejano país, vivía un caballero en un gran castillo rodeado de súbditos y vasallos. Lo que más le gustaba a este caballero era hacer grandes comidas para invitar a sus amigos y obsequiarles con sus mejores viandas. Para este delicado menester ,el señor contaba con la ayuda de su cocinera y ama de llaves. Una buena y seria señora que conocía a la perfección su cometido. ...

La carne con papas es un plato muy rico, rapido y facil de hacer. Era muy popular en mi casa a mi y mis hermanos nos encantaba aplastar las papas con la salsita y el arroz para comerlo. Espero les guste esta nutritiva y deliciosa receta. Carne de Res Guisada con Papas a la Cubana Necesitas: 2 libra de carne de res 2 libras de papas 2 zanahorias (opcional) 4 cucharadas de aceite Canola 2 hojas de L ...

Hoy os traemos una receta tradicional de este guiso de carne de ternera, que en todas las casas se suele comer aunque en cada una se haga de diferente forma. Ésta es la forma en que lo comemos en nuestra casa, en invierno es uno de nuestros imprescindibles. Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de morcillo de La Comercial Narváez - 2 patatas medianas - 2 zanahorias - 80 gr de guisantes congelado ...

Hoy me apetecía algo especial y dando vueltas por el súper, me decidí por preparar una carne guisada, que hacía mucho que no la hacía. Ingredientes - Carne de ternera. - Cebollas - Zanahorias - Pimiento - Patatas - Aceite - Sal - Ajo en polvo - Perejil Elaboración Adobar la carne con sal, ajo en polvo y perejil. En una cacerola calentar aceite y freír la carne. ...

Hoy nos toca preparar una receta llena de sabor...carne asada en salsa, con la haremos felices a nuestros familiares y amigos. La carne asada con salsa es un plato muy delicioso, nosotros en la cena de Navidad la preparamos junto con sopa de marisco y pescado... Bueno.. vamos al lío... INGREDIENTES Perejil. 2 dientes de ajo. 2 Zanahorias. 2 cebollas. 1 Calabacin. 1 pimiento verde. Hilo de cocina. ...

Hay días en los que quiero algo rico, no complicado y diferente a lo que cocino a diario y este es un plato con esas características Ingredientes 500 gr carne molida de res 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 cebolla colorada 1 tomate 1 cubo caldo de costilla o carne 1 cucharadita achiote Al gusto sal, pimienta negra y comino 2 tazas agua 1/4 taza culantro finamente picado Pre ...

Llego el esperado viernes!!!! Seguro que la semana la habéis pasado de maravilla. Apostaría algo bueno a que muchos de vosotros ya estáis de vacaciones. Que afortunados...que ganas tengo yo de tener unos días libres para descansar, ir a la playa...desconectar... Pero bueno, hasta agosto nada, seguiremos trabajando duro para que luego no nos digan que no nos las merecemos. Así que yo a lo mío. ¿Que ...

Como habréis podido comprobar no suelo comer mucha carne. Prefiero el pescado que creo que ofrece muchas más opciones. Carne poca y normalmente pavo y pollo. Además de que dicen que el pescado es más saludable, también es verdad que vivo en el extrarradio y es complicado comprar carne buena en los supermercados cercanos. Así que hace poco pasé por una carnicería, compré carne de ternera para guisa ...