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Birria con Lengua de Res
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birria de res
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Este platillo de Birria de res es muy típico de México, por lo regular se acostumbra en tacos, con cilantro, repollo o col, chicharrón bien picadito, cebolla y salsa picante con su juguito o consomé. Más bien la costumbre es para el desayuno y sobre todo si se trae una terrible resaca (crudilla) va muy bien para la recuperación del organismo. Ingredientes -6 Kg. De Carne para Birria (platanil ...
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