Si alguna vez habéis estado en alguna de estas situaciones, ésta es la solución: mini pizzas de hojaldre (válido también sin cortar la masa, haciendo pizza entera).
Para hacerla os doy dos opciones, ya que podéis hacer las mini pizzas a vuestra manera. Lo único que necesitáis es una plancha de masa de hojaldre, salsa de tomate y queso.
Aquí arriba os presento la primera idea: lleva salsa de tomate, queso mozzarella rayado, aceitunas laminadas y salchichas, con orégano por encima.
Y ahora la segunda opción, con una rodaja de tomate, una mini loncha de queso mozzarella y un poco de
tomillo para aromatizar, así como una pizca de sal gorda.
Como veis, es un aperitivo versátil que admite muchas propuestas y sirve para cualquier ocasión, así como para cambiar un poco la dinámica dulce que se le da casi siempre al hojaldre.
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