comunidades

Mini Pizzas de Hojaldre

Hoy vamos a preparar unas Mini Pizzas de Hojaldre ideales para un aperitivo, las puedes preparar muy fácilmente en casa. La base es de masa de Hojaldre y el relleno lo puedes variar a tu gusto. A nosotros nos han salido 12 piezas y las hemos preparado con atún, anchoas y jamón york.
Mira el vídeo para ver cómo preparamos ésta delicia.



INGREDIENTES :

1 masa de Hojaldre rectangular

Cebolla caramelizada

Salsa de Tomate frito

Queso rallado Emental o Mozzarella

Orégano

Atún en Aceite

Anchoas en Aceite

Jamón York a tacos

Aceitunas negras sin hueso
ELABORACIÓN:

Desenrollamos la masa de hojaldre y espolvoreamos por encima un poco de harina para que no se pegue al darle la vuelta al sacar el papel que lleva incorporada la masa.

Con un cortapastas o con un vaso cortamos unas piezas redondas, procurando aprovechar al máximo la masa de hojaldre.

Ponemos los discos en una bandeja para el horno con papel de hornear por encima.

Pinchamos los discos con un tenedor y los pintamos con la salsa de tomate frito sin llegar a los bordes del disco.

Encima extenderemos la cebolla caramelizada y después el orégano al gusto.

Por encima cubriremos con lo más os guste, pueden ser unas pizzas de atún con media aceituna negra, otras de anchoas, otras de jamón york, otras de quesos variados, etc.

Pondremos por encima queso rallado.

Tenemos precalentado el horno a 190º centígrados por arriba y abajo y horneamos durante unos 25 minutos. Los últimos 10 minutos las hemos cocido bajando la bandeja a la parte de abajo del horno para que se cociera bien la suela de las pizzas.
Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de mini Pizzas de Hojaldre para una mejor comprensión de todo lo explicado.

.

Fuente: este post proviene de El Forner de Alella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tiempo de Cuaresma tiempo de un buen Bacalao a la Portuguesa. Los portugueses son los reyes al cocinar este delicioso pescado. Hoy os mostramos una receta muy conocida y apreciada en la gastronomía po ...

Deliciosas Rosquillas de Naranja como las preparaban nuestras abuelas, una receta tradicional que preparamos para que la disfrutes en casa con los tuyos. En nuestra casa se hacían con sabor a naranja ...

¿Te ha quedado turrón de Jijona en casa? Y si preparamos un Biscuit de Turrón de Jijona. Si después de las fiestas navideñas te sobro turrón de Jijona te propongo que hagas este Biscuit de Turrón que ...

Recomendamos

Relacionado

Primeros Pizza de Hojaldre con Atún y Anchoas

Si quieres hacer una pizza un poco distinta preparar esta Pizza de Hojaldre con Atún y Anchoas, ya verás que es muy fácil de preparar, la base de esta receta la hemos preparado con masa de Hojaldre y el resto de la pizza va con ingredientes tradicionales, que queda buenísima. Mira el vídeo para ver cómo preparamos esta magnífica Pizza INGREDIENTES: 1 Masa redonda de Hojaldre Salsa de Tomate frito ...

recetas de primeros

¡Tengo invitados improvistos! ¡No sé qué servir en el cumpleaños de mi hijo! ¡No sé qué hacer para cenar! ¡Tengo una plancha de hojaldre en la nevera/congelador y se me va a estropear!Si alguna vez habéis estado en alguna de estas situaciones, ésta es la solución: mini pizzas de hojaldre (válido también sin cortar la masa, haciendo pizza entera). Para hacerla os doy dos opciones, ya que podéis ...

general cocina para niÑos con los dedos ...

INGREDIENTES Para hacer una buena masa de pizza hay que seguir la receta de Masa para Pizzas que puedes VER AQUÍ. Los ingredientes indispensables que hay que poner sobre la base de cualquier pizza son una buena salsa de tomate y sobre el tomate abundante queso mozzarella rallado. Para la salsa de tomate hay que reducir al fuego con un chorrito de aceite de oliva tomate triturado (mejor si es fresc ...

Entrantes Aperitivos y Otras Delicias

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unas PIZZAS CASERAS de lujo!! Preparar una buena masa de pizza casera es mucho más fácil de lo que podéis pensar, y como dicen por ahí “El secreto está en la masa”, los ingredientes que pongamos por encima pueden ser los mejores, los que más nos gustan, pero como la masa no sea rica desluce todo lo demás. Hoy vamos a preparar varias opciones con di ...

recetas de primeros pizzas

Tengo pocas recetas de pizzas en el blog y sin embargo, las preparo a menudo , pero es difícil conseguir que los comensales esperen sin protestar mientras hago las fotos ?..En esta ocasión, he podido hacer alguna , aunque no todas ?? La masa que he utilizado en esta ocasión es la de J. Oliver , pues es una de las que masnos gustan . Su toque distintivo es que entre los ingredientes se encuentra la ...

para niños pizza recetas con hojaldre

Pizza de hojaldre Me puedo atrever a decir que prefiero una Pizza de hojaldre que a las pizzas con masa tradicional :) . Está tan rica la masa! Tienes que probarla, hazme caso, está buenísima! Además si los ingredientes que yo le he puesto no te convencen...prueba a dar rienda suelta a tu imaginación. En mi casa la preparamos mucho, a mis padres y a mi nos encanta comerla desde que la hemos descub ...

general recetas rápidas

Hola, aquí estoy de nuevo para dejaros una receta muy rápida para esos días en los que andamos mas apurad@s o nos apetece menos cocinar. Seguro que a los niños les va a encantar pues tod@s sabemos que son muy amigos de las pizzas, hamburguesas y cosas así. Pero no siempre tenemos la pizzeria cerca o base para hacerlas en el congelador. Así que vamos a hacerlas caseras... Y con algo muy simple, pan ...

primeros platos mini pizzas pizza carbonara ...

Mira lo fácil que es hacer unas Mini Pizzas con Pan de Molde, en un ratito, sin quitarte mucho tiempo y sin tener que entretenerte en hacer la masa de la pizza. ;) Ingredientes Pan de molde Cebolla Champiñones Jamón Leche evaporada o nata Tomate Queso rallado o mozzarella Sal Pimienta Acite de oliva Orégano Elaboración de las Mini Pizzas de Pan de Molde 1. Troceamos a daditos pequeños la ceboll ...

Ensaladas y entrantes Entrantes con carne Sin categoría ...

Bon appétit amig@s, ¡Uy, se me echa encima la Navidad jaja! Tengo que pensar y programar bien con antelación para que todo salga bien desde los aperitivos al postre.Siempre vamos con el tiempo justo. Estos aperitivos que os propongo son muy sencillos de elaborar y a la vez muy vistosos pero sobretodo riquísimos. Podéis tenerlos preparados con algunas horas de antelación. Eso sí, procurad comerlos ...

recetas de primeros canapés entrantes ...

El otro día compré obleas de empanadilla para hacer unos snacks salados que había encontrado por internet. Utilicé sólo seis, para probar. Los snacks no salieron mal, pero no nos gustaron. Por lo tanto, como no salieron mal, no los puse en mi blog de Pifias en la cocina. Y si no nos gustaron, lo último que iba a hacer era ponerlos en este blog. Como el paquete de obleas era de dieciséis unidades, ...