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Mini Pizzas de Hojaldre

¡Tengo invitados improvistos! ¡No sé qué servir en el cumpleaños de mi hijo! ¡No sé qué hacer para cenar! ¡Tengo una plancha de hojaldre en la nevera/congelador y se me va a estropear!

Si alguna vez habéis estado en alguna de estas situaciones, ésta es la solución: mini pizzas de hojaldre (válido también sin cortar la masa, haciendo pizza entera).







Para hacerla os doy dos opciones, ya que podéis hacer las mini pizzas a vuestra manera. Lo único que necesitáis es una plancha de masa de hojaldre, salsa de tomate y queso.

Aquí arriba os presento la primera idea: lleva salsa de tomate, queso mozzarella rayado, aceitunas laminadas y salchichas, con orégano por encima.





Y ahora la segunda opción, con una rodaja de tomate, una mini loncha de queso mozzarella y un poco de 

tomillo para aromatizar, así como una pizca de sal gorda.

Como veis, es un aperitivo versátil que admite muchas propuestas y sirve para cualquier ocasión, así como para cambiar un poco la dinámica dulce que se le da casi siempre al hojaldre.

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Etiquetas: recetas de primeros

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