Patatas gratinadas

Patatas gratinadas


Esto de hacer menú para toda la semana tiene más sentido del que nunca le había encontrado. Y es que me puedo pasar todo el fin de semana pensando en platos "nuevos" con los que sorprender a mis niños.

Todo sea dicho, tiro de huerto de la suegra para que me salgan mejor los números, y con esos ingredientes como base, busco recetas, que la mayoría de las veces ignoro y me las monto a mi libre albedrío.

Esta es una de ellas.  Espero que os guste!

Ingredientes:

Patatas (depende de los comensales que seáis)

1 cebolla

Queso rallado

Bechamel

Para la bechamel:

1 cucharada de aceite de oliva 50g de mantequilla

110g de harina

800g de leche

1 cucharadita de sal

Preparación:
Preparamos la bechamel poniendo todos los ingredientes en la thermomix y programando 8min en Varoma y vel 4.
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finas.
La cebolla la cortamos en juliana.
Untamos una bandeja apta para horno con mantequilla y ponemos una capa de patatas, otra de cebolla, bechamel y un poco de queso rallado. Vamos haciendo capas hasta que se nos acaben las patatas, acabamos con bastante bechamel y mucho queso rallado.
Lo llevamos al horno y lo dejamos hasta que las patatas estén tiernas. El último par de minutos, ponemos el grill y dejamos que coja ese color doradito tan apetitoso.?

Patatas gratinadas


 Notas:
Si veis que se están dorando antes de tiempo, podéis tapar la bandeja con papel de aluminio. 

Fuente: este post proviene de La Flor del Melocotón, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Saludos queridos amigos cocineros! El día de hoy les traigo toda una novedad con las coles. He estado investigando sobre la col y he encontrado cosas muy curiosas. Lo primero que todas sus variedades ...

Este es el último año de Gorka en el cole. Como cada año, los de sexto se van de colonias y pasan un par de días fuera. No es que sean caras, pero para que sea un curso algo diferente, y los niños se ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Hoy toca una receta de aprovechamiento, concretamente de unas patatas cocidas que me sobraron de otra comida y como en casa no nos gusta tirar nada, pues... salió esta receta, que no está nada mal con patatas de ayer y si las probáis con ellas recién hechas, ¡aún mejor! Ingredientes - Patatas - Leche - Harina - Queso rallado - Sal - Agua - Aceite Elaboración Cocer las patatas ...

general e.- platos principales reto 52 weeks

¿Sabes esas comidas "reconfortantes"? No esos platos complicadísimos que además te dejan con hambre; hablo de esos platos hechos con cosas sencillas, que combinadas, hacen algo muy rico y que te deja satisfecho (en todos los sentidos) Esta receta es de esas (pruébala y ya me dirás). Son unas patatas perfectas para cenar entre semana, solas o acompañando unas salchichas o unos filetes de ...

general gratinado horno ...

Últimamente, parece que mis días tiene 12 horas en lugar de 24, se me amontonan las tareas y no consigo que me cunda todo lo que me gustaría... no se si sera debido a que durante una temporadita me toca vivir sola y no es lo mismo a repartir las tareas... :( :( En fin, que toda mi rutina ha cambiado y ya no tengo tiempo ni de hacer la compra! Lo positivo es que la imaginación y el ingenio se tien ...

general patatas

La semana pasada mi abuela hubiera cumplido la friolera de 100 años... hace ya 15 que se marchó, pero no hay ni un solo día que no me acuerde de ella. Vivía con nosotros. En casa éramos seis: mis padres, mis hermanos, mi abuela y yo. Una convivencia que empezó cuando yo era muy pequeña, así que.... ¡¡imaginaros!! hemos tenido todo tipo de vivencias. Mis padres trabajaban los dos, y ella era la que ...

general cocina con robot crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 750 g de patatas mantecosas 200 ml de nata para cocinar 175 g de queso gruyere rallado 1 diente de ajo Mantequilla Nuez moscada Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PATATAS GRATINADAS Lo primero que tenemos que hacer para preparar este plato de patatas gratinadas con queso será pelar, lavar y cortar en rodajas finas cada patata. Para que la patata se ablande, una vez cortadas en rodajas, vamo ...

general cocina receta de patatas gratinadas.

Patatas Gratinadas RECETA VEGETARIANA PATATAS GRATINADAS Receta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración. Ingredientes para 4 personas, para la receta de patatas gratinadas. -1 Kg. de patatas -50 gramos de mantequilla -150 gramos de queso cremoso -2 huevos -Tres cuarto litro de leche, sal. Preparación de la receta de patatas gratinadas. Primeramente lavamos bien las patatas que vayam ...

general cocina receta de patatas gratinadas.

RECETA VEGETARIANA PATATAS GRATINADAS Receta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración. Ingredientes para 4 personas, para la receta de patatas gratinadas. -1 Kg. de patatas -50 gramos de mantequilla -150 gramos de queso cremoso -2 huevos -Tres cuarto litro de leche, sal. Preparación de la receta de patatas gratinadas. Primeramente lavamos bien las patatas que vayamos a utilizar. 1.-Pe ...

recetas de primeros !no lo tires¡ bechamel ...

La receta de hoy además de elaborarla expresamente para un aperitivo o una guarnición, también la podemos utilizar como una receta de aprovechamiento, utilizando esas patatas ya cocidas que nos han sobrado, dándole una buena utilidad y no teniéndolas que tirar. Si queremos hacer la receta más rápida podemos utilizar tomate frito y bechamel ya elaborada que la podemos encontrar en cualquier supe ...

general ensaladas y verduras

Este gratén de patatas es un plato típico de la cocina francesa. Es una receta exquisita, excelente como un primer plato o como guarnición de carnes. 4 patatas grandes cortadas en rodajas finas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cebollín pequeño picado 50 g de mantequilla 100 ml de leche 250 g de queso rallado 2 cucharadas de harina Aceite de oliva Sal Precalienta el horno a 180º C. Derrite en un caz ...

recetas de primeros entrantes guarnición

Riquísimo acompañamiento de una carne, o así solas...están buenísimas y sanas, sanas. Se hacen en un momento mientras preparas otra cosilla, y con antelación también quedan buenas. Os animáis? Ingredientes: 500g. de patatas a rodajas medianas 125g. queso rallado nuez moscada 3 ajos machacados (o picados en la Thermomix 20s. V. 5-10) 25g. de nata sal pimienta Preparación: - Encender el horno a 180º ...