Pizza o empanada de brócoli (grelos) – Pizza di broccoli

Ingredientes para 2 personas: 250 gr. de carne picada, 40 gr. de brócoli, 1 huevo, 8-10 piñones, sal aromático, parmesano rallado, pan rallado, vino blanco y aceite. Una combinación sabrosa, para comer una hamburguesa original y alternativa. Está claro, que se le puede dar la forma que guste, también cómo albóndigas o empanadas y fritas o empanadas y al horno, haré estas pruebas yo mismo y os con ...

Ingredientes para 2 personas: 2 patatas, 100 gr. de brócoli, 1 longaniza, 1 diente de ajo, guindilla/picante, 1 cucharita de mostaza, sal y aceite. Un entrante muy rápido de preparar, muy rico y sabroso, con el toque de la mostaza muy peculiar. En un cazo, poner las patatas a hervir con la piel. Poner los brócoli en poca agua a hervir, salar y con tapadera puesta, cocinar durante 8-10 minutos. ...

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de orecchiette (orejitas), 500 gr. de brócoli, 2 dientes de ajo, 15 tomates cherry, 50 gr. de queso pecorino o queso de oveja curado, picante/guindilla, sal y aceite. Las orecchiette (en italiano orejitas) son un tipo de pasta originarias de Apulia cuya forma recuerda a la de una oreja. Se cocina generalmente, con grelos o brócoli y salchicha desmigada (aquí ...

EMPANADA DE GRELOS CON CHORIZO La verdad es que ultimamente no tengo mucho tiempo para dedicar al blog. Hoy hice un huequito para publicar una de las empanadas que más me gustan y muy tÍpicas de mi tierra. Es muy sencilla de preparar y está muy buena. Los grelos que utilizo son los de "Rosaleira" .Vienen ya cocidos al natural , sin conservantes ni colorantes . Son muy buenos, además ...

Ingredientes: 3 kilos de brócoli, 2 litros de vinagre de vino blanco, 3 litros de agua, 5-6 dientes de ajo, guindilla/picante, sal, aceite virgen y aceite de girasol. Una forma sencilla de conservar verduras y concretamente, los brócoli. En Italia hay muchas variedades y ahora es temporada. Para garantizar una escolta durante el verano, en las casas, se usa conservar en tarros al vacío. Antes de ...

Ingredientes para la pasta con brócoli para 2 personas: 200 gr. de pasta strascinati, 200 gr. de brócoli, 1 diente de ajo, gundilla/picante, ricotta salada o parmesano rallado, sal y aceite. La receta de pasta con brócoli, es un clásico de la cocina de mi tierra y más en general del Sur de Italia. Una receta de pasta fácil de preparar, ligera, sabrosa. Perfecta durante la semana e igual, un domin ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de macarroncitos o macarrones, 200 gr. de brócoli, 8 gambas, 1/2 chalota, guindilla/picante, sal y aceite. Los brócoli, en mi tierra, son tantos y variados, tanto en el gusto qué la variedad. Se prestan a muchas recetas y maridajes, como el que presento hoy, con gambas (aquí más recetas con brócoli). Poner la olla con el agua a hervir, cuando empieza la ebull ...

¿Quieres hacer una pizza con un toque diferente? Pues prueba a hacer esta pizza con masa verde. Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos a hacer la brócoli pizza, una pizza saludable y súper sabrosa. Ingredientes: Ingredientes para la masa: - 70 gr de copos de avena - 100 gr de harina integral de trigo - un brócoli mediano - 25 gr de mantequilla - un huevo L - una pizca de sal Ingredie ...

Ingredientes: Para la masa: 1 kilo de harina 00, 4 huevos, 50 gr. de aceite, 25 gr. de levadura de cerveza, cascara de limón, 1 sobre de vainillina, sal. Para el relleno: 200 gr. de queso fresco, 200 gr. de jamón o salami o 100 gr. de jamón y 100 gr. de salami, 6 huevos, parmesano rallado. La pizza “chiena” o llena, es un plato típico de la semana santa, se suele preparar durante el Do ...

Esta pizza con base de brócoli, es ideal para los alérgicos al gluten y para los amantes de las verduras, también nos puede ayudar para que los niños coman verduras, todos son ventajas. Ingredientes para la base de brócoli: 1 Brócoli. 1 Huevo. Queso mozarela. Sal. Ajo en polvo. Cebolla en polvo. Limpiamos el brócoli quitándole los tallos, lo picamos dándole forma granulada, lo añadimos en un ...