Ingredientes para la base de brócoli:
1 Brócoli.
1 Huevo.
Queso mozarela.
Sal.
Ajo en polvo.
Cebolla en polvo. Limpiamos el brócoli quitándole los tallos, lo picamos dándole forma granulada, lo añadimos en un bol. Añadimos los demás ingredientes y los mezclamos todo.
Esta masa la echamos en una bandeja del horno con papel sulfurizado y con las manos le damos forma, contra más fina más crujiente quedará. Metemos al horno precalentado 200° 20 minutos.
Ingredientes para el relleno de la pizza:
Calabacín.
Tomate.
Cebolla.
Pimiento.
Queso mozarela.
Salsa de tomate.
Albahaca.
Orégano. En la base de brócoli añadimos la salsa de tomate, calabacín, la cebolla, el tomate, la albahaca, el orégano y el queso.Metemos al horno hasta dorar el queso.