Pizza con base de coliflor

Ingredientes: 400 grs. spaghetti 700 grs. coliflor 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 dientes de ajo, picados 1 ají picante o 1 cucharada de ají molido (a gusto) 4 filets de anchoas 2 cucharadas de perejil picado 1/2 taza queso rallado Procedimiento: Cortar el coliflor en ramitos y cocinar por 10 minutos en agua hirviendo con bastante sal. Cuando estén listos sacar del agua con espumad ...

INGREDIENTES Para la bechamel: 1/2 coliflor 100 ml de caldo de cocción 100 ml de leche 100 grs de anacardos crudos Pimienta y nuez moscada Para el gratin: 1/2 calabaza pelada 1 calabacín 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento rojo 200 ml de leche 2 huevos Queso rallado PREPARACIÓN Cortamos todas las verduras en láminas finas. Las ponemos en una fuente de horno y les echamos un buen chorro de aceite de ...

¿Habías probado alguna vez la Pizza Falsa con base de Coliflor? Ya verás como la pruebas y seguro que te gusta, además es un plato o una cena muy sana. Ingredientes para 4 personas 1 coliflor 2 huevos Tomate frito Mozzarella Queso rallado Jamón cocido Champiñones Orégano ¿Cómo se hace la Pizza Falsa con base de Coliflor? 1. Enjuagamos bien la coliflor y cortamos las flores en trozos. Ahora en u ...

Las fotos de hoy dejan bastante que desear, pero en fin, yo os cuento y veréis como os suena bien ;) Anteriormente ya publiqué 2 recetas de pizza con masa de coliflor, que podéis ver aquí y aquí. Lo que cambia en ésta son los ingredientes de la pizza. Nos salieron 2 medianas =) Para la masa: 700 g de coliflor cruda 100 g de queso de untar 2 huevos Sal, pimienta y otras especias que nos apetezcan. ...

La coliflor está de temporada a nosotros nos gusta mucho. El otro día hicimos puré de coliflor y patata que, si aún no lo has probado te recomiendo que lo hagas, está buenísimo. Y, como intentamos no tirar nada, pensé en hacer algo con las hojas de la coliflor. Lo primero que se me ocurrió fue hacer un pesto, como el pesto de hojas de zanahoria. El pesto que es una de las salsas que más nos gusta ...

Hoy toca una cena...no tan a cámara rápida como estamos acostumbrados. Pero lo original de la propuesta merecía la excepción. Una pizza que no es una pizza. Un plato sorprendente, sano y muy completo para los estómagos más vegetarianos con ganas de "engañar" al paladar. Para los amantes de la coliflor (que sé que los hay) es una forma distinta de sacarle partido. Y, como en toda pizza, p ...

Esta pizza de base de coliflor es ideal para los amantes de las verduras, otra forma de comernos una pizza. Ingredientes para la base de coliflor: 1/2 Coliflor. Queso en polvo. 1 Huevo. Comino en polvo. Cebolla en polvo. Ajo en polvo. Sal. Pimienta. Haricha. Limpiamos la coliflor quitándole los tallos, lo picamos dándole forma granulada, lo añadimos en un bol. Añadimos los demás ingredien ...

Hoy os proponemos una receta que es apta para que los celíacos puedan disfrutar de una riquísima pizza. Y además la hemos enriquecido con salsa de pesto. La salsa pesto que hemos hecho según la historia, parece que nació al Norte de Italia en Génova, originalmente la palabra "pesto" hacia referencia a "machacar" y por tanto a cualquier salsa que se hacia en el mortero. Pero en ...

El fin de semana aprovechamos para "pasarnos" un poquito en la cocina, tanto por tiempo dedicado como por ingredientes, la pizza nos encanta y sobre todo ésta de salmón que nos re-encanta!; pero hoy os dejo una de lo mas sana, y rica, bueno, es que yo soy una amante de la coliflor y empiezan los calabacines en mi huerto particular. Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 huevo aceite de oliv ...

Ingredientes espaguetis con crema de coliflor y anchoas para 4 personas: 350 gr. de espaguetis, 1 coliflor, 4 anchoas, 5 cucharas de migas de pan, 1/2 vaso de leche, 1 diente de ajo, guindilla/picante, perejil, sal y aceite. La receta de espaguetis con crema de coliflor y pan tostado con anchoas, es una receta de un chef italiano muy apreciado en los últimos años en nuestro país, que se llama Ant ...