POTITO DE VERDURAS Y POLLO {PARA ADULTOS}

Tenía ganas de hacer unas galletas saladas para acompañar en el aperitivo, pero por uno u otro motivo, siempre lo aparcaba. Estas galletitas saladas las acompañé con paté casero: Paté de queso brie y nueces pero las puedes tomar tal cual. A mí me gustaron mucho, y si no te gusta alguno de sus ingredientes, siempre lo podrás sustituir por tu ingrediente favorito. La guardé en un tarro hermético y a ...

¿Qué es un molde bundt? Imagino que la mayoría de vosotros lo sabrá, pero para aquellos que no lo saben, quiero explicar en qué consiste un Bundt Cake, o bizcocho horneado en un molde bundt. Se denomina bundt al molde. Suele tener los bordes muy marcados, con forma de corona y un hueco en el centro. Esta forma permite tener una cocción más uniforme y rápida. Hay muchos modelos, ¡A cual más bonit ...

Llevaba tiempo viendo recetas en internet con este tipo de col, pero esta es la primera vez que elaboro una crema con kale, y no será la última, ya que nos ha gustado mucho su sabor. Dicen que tiene multitud de propiedades pero como todo, también hay contraindicaciones. A continuación te detallo ambas. Sus Beneficios: Se dice de esta col rizada que potencia el buen humor. Su valor nutricional por ...

El curry es una mezcla de especias que utilizan en la India para la elaboración de salsas que acompañan en guisos o estofados. Generalmente cocinados con carne, verduras y arroz. A lo largo del tiempo, este aliño de especias se ha ido extendiendo por las cocinas de medio mundo. Hay diferentes mezclas de ingredientes, que varían según la región. Entre las especias destacan: albahaca, azafrán, ca ...

No recuerdo en qué blog amigo vi una receta con cardo. Me gustó mucho y pensando que nunca lo había comprado y que se podía encontrar fácilmente en los congelados del supermercado no dudé en comprarlo. Busqué en el libro de Vorwerk y adapté la receta a mi gusto. Sustituí las almendras por pistachos y la verdad que la salsa quedó muy muy rica. Mejor hacerlo con un día de antelación cogerá más sab ...

Desconocía las cualidades del níspero ya que es una fruta que no suelo comprar. No porque no me guste, sino porque me da pereza pelarlo. Buscando en internet, he observado que esta fruta se consume en los meses de abril a mayo. Tiene un alto contenido en vitamina A, muy beneficiosa para la piel, ayuda a mantenerla hidratada. También mantiene a raya la irritación de garganta. Posee vitamina C y B6. ...

La primera vez que hice esta salsa fue directamente a la basura. Y no porque supiera mal ¡qué va!, sino por "mala suerte", lo que denomino accidentes culinarios. Suelen ocurrir en ocasiones y son tan fastidiosos... Me disponía a preparar unos macarrones con mi propia salsa de tomate. La terminaba de hacer y ya había retirado la tapa del vaso. Fui a coger un bol de cristal que había lava ...

¿Te gusta la horchata? a mi me encanta, pero no cualquier horchata, solo la auténtica. Que se quiten las horchatas del supermercado, sinceramente no me aportan nada bueno, el sabor es totalmente industrial y nada tiene que ver con la horchata valenciana. En Barcelona conozco una horchatería que me encanta, Parlament, para mí la más rica de la ciudad. Si a ti también te gusta esta rica bebida ver ...

Hace unas semanas Lola publicó en su blog "Con sabor a huerto" esta rica receta que había hecho su amiga Puri. Al verla me enamoró, y rápidamente tomé buena nota de ella. Pensé en adaptarla al Thermomix así que sólo tenía que esperar que llegara el gran día para probarla... Y ese día llegó, fue el pasado miércoles. Aprovechando que venía a comer mi querida amiga Cristina quise hacer es ...

Con esta receta se reinventa la pasta, unos canelones que se visten de fiesta y que tenéis que tener en cuenta para una próxima celebración. Que no os asunte la lista de ingredientes porque la verdad es fácil de elaborar y con un poco de tiempo tenemos un plato diferente. Lo mejor de esta receta es que la puedes preparar con antelación y después solo tendrás que hornear y servir. Incluso puedes co ...