Propiedades del pepino.

Miércoles, mitad de semana. ¿Cómo vais compis? Animo que el fin de semana se acerca. Hoy os traigo una receta express perfecta para acompañar carnes o pescados. Tenía un pepino en la nevera, y no me apetecia elaborar un primer plato, así que bueno, me prepare una simplona pero rica y sobre todo ligera ensalada. El toque especial, se lo di con la sal. Una sal de Ibiza con hierbas aromáticas perfect ...

Ésta sopa o crema fría es ideal como entrante, muy saludable, sabrosa y refrescante. Una crema con múltiples propiedades, al contener el pepino y el kéfir que ayudan a nuestro aparato digestivo. Es parecida a la salsa Tzatziki griega, pero no tan espesa. El pepino tiene propiedades diuréticas, contiene vitaminas, A, B, E y C. Minerales como el magnesio, silicio, ácido fólico... y también calcio, s ...

¡¡Buenos días Gourmands!!! Si ayer os presentábamos nuestra propuesta de brownie hoy os contaremos la infinidad de propiedades beneficiosas para la salud que contiene el cacao. Empecemos: Se dice que el cacao es un alimento queproduce sensación de bienestar al ser consumido. La explicación se encuentra en que es un alimento que contiene una serie de componentes con propiedades euforizantes y estim ...

Miércoles, mitad de semana. ¿Cómo vais compis? Animo que el fin de semana se acerca. Hoy os traigo una receta express perfecta para acompañar carnes o pescados. Tenía un pepino en la nevera, y no me apetecia elaborar un primer plato, así que bueno, me prepare una simplona pero rica y sobre todo ligera ensalada. El toque especial, se lo di con la sal. Una sal de Ibiza con hierbas aromáticas perfect ...

Ya sabéis que no sólo me gusta compartir una receta y su elaboración, me gusta ir más allá. Detrás de un ingrediente hay miles de propiedades buenas y no tan buenas para el organismo, aparte de esto hay variedades que desconocemos y quizás por ello nos estemos perdiendo sabores realmente buenos. Es el caso del pepino, hortaliza que contiene un 90% de agua (por ello y por su alto contenido en fibra ...

El brécol o brócoli es una planta que pertenece a la familia de las brasicáceas y que no debería faltar en nuestra dieta por la cantidad de vitaminas y propiedades […]

¿Conoces cuáles son los beneficios y propiedades del vino tinto para nuestro cuerpo? Con los nuevos estudios que realizan los científicos, a cerca del vino tinto, cada día, se tienen más claras todas las propiedades que nos aporta el consumo moderado de vino tinto. A continuación, te mostraremos 17 propiedades que nos aporta una sola copa de esta deliciosa bebida: 1. El vino tinto es rico en res ...

El pepino es una verdura que por sus propiedades refrescantes e hidratantes utilizamos más en verano, pero atesora muchos beneficios más, entre ellos, ser una fuente de vitaminas y minerales. Es el anfitrión perfecto para canapés, entrantes y primeros platos, ya que nos puede dar puntos de contrastes muy interesantes. Veamos algunas preparaciones con pepinos que seguro nos van a acompañar en esta ...

Ensalada de alga Wakame y pepino A Carlos y a mi nos encanta la cocina japonesa, disfrutamos muchísimo yendo a comer a restaurantes japoneses, cuando el bolsillo lo permite, claro... Y es por eso que intento aprender nuevas recetas japonesas y ponerlas en práctica para poderlas disfrutar en casa siempre que queramos. Un clásico en nuestro menú japonés es la ensalada de alga wakame y pepino con un ...

La cúrcuma es una planta de la que se obtiene un extracto de color amarillo que es utilizado como especia en la cocina de diversos países. También destaca por ser uno de los componentes del curry. La coloración amarillenta de la cúrcuma es debida a su componente activo; la curcumina. Además de sus usos culinarios, esta planta es utilizada desde hace miles de años como remedio natural contra numer ...