Tarta de Werther´s Original

Solo al empezar no puedo dejar de deciros, que hacia tiempo que no me comía una tarta con tanto gusto, aun que este feo decirlo por mi parte estaba buenísima y estoy segura que la haré mas de veces seguro, te engancha desde la primera cucharada que te metes en la boca, es probarla y no poder dejar de comerla. Mira si gusto que siempre que hago algún postre sobra algo para el día siguiente, pues de esta tarta no me dejaron ni las migas, y es que esta super buena, aunque me digáis que me repito.


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INGREDIENTES:
(PARA LA BASE)
- Un paquete de galletas María.
- 100gr. mantequilla.
(PARA LA MOUSSE)
- 8 hojas de gelatinas.
- 500ml. de nata (crema de leche) para montar.
- 300gr. de caramelos Werther´s original.
(PARA DECORAR)
- Caramelo liquido.
- Caramelos werther,s original.

PREPARACION:
1- En un cazo ponemos la nata (crema de leche) y los caramelos werther´s original, y movemos hasta que se funda los caramelos,dejamos que se enfríe.
2- Trituramos las galletas, incorporamos en un bol, añadimos la mantequilla fundida y mezclamos muy bien.
3- Cuando tengamos una pasta, lo ponemos en el fondo del molde y lo metemos en la nevera para que endurezca.
4- En un bol ponemos agua fría e incorporamos la gelatina para que se ablande.
5- Luego ponemos un poco de la mezcla de la nata (crema de leche) y los caramelos fundidos en un vaso y calentamos un poco, escurrimos bien la gelatina, añadimos al vaso y mezclamos.
6- En un bol ponemos el resto de la mezcla de la nata (crema de leche) y los caramelos fundidos y lo montamos.
7- Luego añadimos el vaso con la gelatina y volvemos a mezclar muy bien.
8- Sacamos el molde de la nevera y ponemos la mezcla anterior encima de las galletas, extendemos y volvemos a meter en la nevera de 2 a 3 horas o si es de un día para otro mucho mejor.
9- Una vez cuajada decoramos con el caramelo liquido y unos caramelos que hemos triturado.

Este es otro de los postres que me sorprendió bastante cuando lo hice, se trata de una maravillosa Cheesecake de baileys, esta bebida que gusta a todo el mundo por lo dulce que es, para los postres son ideales.

Y si eres como yo super fans de las tartas que contienen frutas naturales, esta tarta de frutos rojos tienes que hacerla, ya solo por su gran colorido te llama para que la pruebes y te aseguro que te va a encantar.


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