Cocina

Dulces y Salados Idea guardada 6 veces
La valoración media de 2 personas es: Buena

Tarta tres leches

Tarta tres leches

Tarta3leches


Esta deliciosa tarta es una exquisitez, es un postre realmente dulce y esponjoso, está muy rico para acompañar con un café o para después de comer. 

Ingredientes:

200gr de harina 

15gr de polvos de hornear

175gr de azúcar

5 huevos 

1 cucharada de esencia de vainilla 

780gr de leche condensada

300ml de leche evaporada

200ml de nata 

1 bote de nata montada 

Almendra crocante 

Instrucciones:

1- Precalentamos el horno a 180ºC. Batimos los huevos con el azúcar hasta que triplique su volumen. Añadimos la esencia vainilla y poco a poco vamos añadiendo junto con los polvos de hornear ya tamizados. Nos quedará una masa bien esponjosa. Llevamos al horno por unos 30min.

2- Mezclamos la leche condensada, la nata y la leche evaporada con ayuda de unas varillas para que queden bien integradas.

3- Retiramos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar por unos 10 minutos, con ayuda de un tenedor vamos a pinchar todo el bizcocho. Hecho esto verteremos la mezcla en el bizcocho, sin quitarlo del molde, ya que lo dejaremos reposar allí mismo por unas 3 horas en la nevera. 

4- Antes de servir cortaremos un trozo y lo cubriremos con la nata montada, y le esparciremos encima un poco de almendra para decorar. 

Notas:

 *Por ración tiene unas 450kcal aproximadamente. 

La tarta en si la podemos decorar con merengue en vez de nata si preferimos. 

La entrada Tarta tres leches aparece primero en Dulces y salados.

Fuente: este post proviene de Dulces y Salados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cremas con base de leche

Cremas con base de leche ¿A qué se refiere exactamente cuando se habla de cremas con base de leche? Debemos saber que son cremas cuyo ingrediente principal es la leche. Normalmente se trabaja con lec ...

Bollería: las masa fermentadas

Las masas fermentadas. Bollería. ¿Qué son las masas de bollería? Las masas de bollería son masas derivadas de la masa del pan, a las que se les añaden productos que mejoran su sabor dando lugar a una ...

Merengues

Merengues Podemos decir que los merengues son básicamente claras montadas de huevo con adición de azúcar. Serán las claras las responsables de atrapar las burbujas de aire que se producen en el batido ...

Decoraciones de frutas

Decoraciones a base de frutas En la decoración de las elaboraciones de pastelería y repostería la fruta juega un papel muy importante,pueden ser utilizadas al natural, confitadas o escarchadas. Si co ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

tartas recetas postres

TARTA TRES LECHES (SIN GLUTEN)

TARTA TRES LECHES (SIN GLUTEN)

Os voy a endulzar un poco el fin de semana con esta deliciosa tarta que aunque es para celiacos, se puede hacer con harina normal para los que no sean alérgicos al gluten. Es tan fácil, tan rica, tan jugosa... Ingredientes: Para un molde de 22-25 cm. Bizcocho: - 4 huevos - 120g de azúcar - 100g de harina sin gluten (yo he puesto Preparado panificable Beiker) - ...

recetas postres bizcochos y tartas frutas ...

Tarta de tres leches con frutos rojos.

Tarta de tres leches con frutos rojos.Hola a todos...Hoy os traigo este postre tan rico y con una forma muy bonita gracias a los moldes de silicona de SILIKOMART, con forma de charlotte, así que es una idea para los postres de navidad. Está queda estupendo y está riquísimo!! Ingredientes:Este molde de silicona es pequeño, de 180mm y de altura 60 mm, así que si para el tres leches que utilizo un ...

general bizcocho dulces del mundo ...

Tarta tres leches, en solidaridad con Venezuela

Buscaba hacer un postre típico de Venezuela con la excusa de escribir algunas líneas en solidaridad con lo que está pasando en ese país hermano. Y buscando y preguntando, me encontré con que la Tarta Tres Leches es uno de los postres populares de allí. Y da la casualidad que ya la había probado, y no me pude resistir a probar a hacerla en casa. Pero además de ser típica en Venezuela, la Tarta Tre ...

recetas dulces general cake ...

TARTA DE TRES LECHES CON FRUTAS

Ha unas semanas publicaba por aquí la receta de la tarta de tres leches con chocolate, deliciosa, como habréis podido comprobar. Pero, valeeeeeeeeeee! Entiendo! No a todos os gusta el chocolate (aunque parezca increíble). Por eso os traigo la receta tradicional de pastel o tarta de tres leches, que como ya sabéis parte de la receta de un bizcocho genovés, bañado en una mezcla de leche condensada, ...

recetas postres navidad postres ...

Tarta a las tres leches, receta sencilla

. Tarta a las tres leches, receta sencilla Hoy te quiero presentar una nueva receta de Clau, la “Tarta a las tres leches”. Es una tarta muy demandada y seguro que su versión te va a encantar. Ya sabes que puedes ver su trabajo en su página de facebook donde publica a diario o en su blog "Cocina con Clau". Tarta a las tres leches, la receta: Esta deliciosa tarta es un bizcocho ...

recetas postres dulces postres

Postre de tres leches.

Postre de tres leches. Hola a todos... el postre que os doy a continuación es mi preferido, siempre que lo hago a todos les encanta, gusta mucho, así que ahí os va.. El origen de postre es discutible, muchos dicen en que la receta es típicamente del área del Caribe, otros le dan el crédito a México, pero lo que prácticamente todos los historiadores suponen, sin embargo, es que la receta se origin ...

recetas postres recetas dulces

Pastel tres leches

El Pastes tres leches es típico de Sudamérica, donde varios países se disputan su origen. La receta original lleva merengue por encima, pero en este caso, yo lo he sustituido por un caramelo de mantequilla salada como el que he utilizado en la Tarta Dobos.Ingredientes 6 huevos130 gr. harina130 gr. azúcar1 sobre de levadura1 sobre de azúcar avainillado1 bote pequeño de leche condensadaLeche evapora ...

Bizcochos Layer cakes Otras delicias ...

Tarta tres leches

La Tarta tres leches es de las tartas más ricas que he probado nunca, ya la había hecho alguna vez pero nunca en este formato de tarta de capas. Así que os animo a prepararla para el día de la madre que está a la vuelta de la esquina, quedarás como una reina con tu madre…o con…tu suegra…jejeje. Y no lo digo por la mía, que la quiero mucho y me llevo estupendamente con ella. Pero nunca está demás q ...

POSTRES RECETAS ABC tarta tres leches ...

Tarta tres leches (Venezolana)

Tarta tres leches o torta tres leches como es conocida en Venezuela  es un postre super sencillo y queda riquísmo. Compartiré con ustedes mi clave para hacer el bizcocho base de muchas de las tartas que se hacen en repostería, incluyendo el bizcocho de esta tarta la tres leches y otra de las tartas que tengo en mi blog como la marquesa de melocotón y muchas otras que en el futuro colocaré. Existen ...

recetas postres de cuchara postres ...

Tarta 3 leches

La primera vez que vi esta receta fue en el cumpleaños de mi gran amiga Sidney hace ya casi 8 años. Desde entonces he tratado en multitud de ocasiones relizarla pero sin encontrar nunca el momento oportuno. Hoy que me he animado quiero aprovechar para presentárosla a vosotros. Se trata de un tipo de tarta muy conocida en Latinoamérica. consiste en remojar un bizcocho con una mezcla de leche cond ...