El nombre original de este plato es “Tortilla esponjosa de espinacas a la crema de roquefort con una sola clara porque no me gusta el sabor a huevo con la verdura de hoja”. Por cuestiones publicitarias, la producción me hizo sacar la parte negativa del texto. Estoy atada de pies y manos, amigos. Ingredientes 1 taza de espinacas cocidas 1/2 cebolla 2 cdas. de harina 1/2 vaso de leche 1 ...
No sé yo si esta tortilla entra en El Club de la Tortilla Perfecta de mi querida Concha. Si alguien aún no conoce su nuevo Blog pinchar AQUÌ para que miréis lo chulo y único que es el nuevo proyecto De Buena Mesa. Aquí encontraréis todo tipo de tortillas. Si es que... a quién no le gusta una buena tortilla hecha casera!!?? La que yo os traigo hoy es en versión "cómoda" en cuestión de que ...
Estrenamos mes, diciembre, y llega mi cita con El Club de la Tortilla Perfecta. Esta no es una tortilla precisamente navideña aunque tampoco estaría mal para los días festivos en plan cena elegante. Esta tortilla aunque no lleva las claras montadas queda igualmente muy espumosa ya que se termina de hacer en el grill del horno y además lleva una cantidad importante de leche mezclada en los huevos ...
Recién sacados del horno os traigo estos Cupcakes de Creme Brûlèe. No quería esperar para enseñaros estos bocados divinos, porque así están, divinos. Todos sabemos que la Creme Brûlèe es uno de los postres más populares de Francia y que en nuestro país, España, también tenemos nuestra versión con la crema catalana, claro que la diferencia está en su elaboración. Esta crema además es ideal tamb ...
Hoy vengo con esta rica Tortilla que tenía ya en Borradores, y como los ingredientes que lleva son digamos, invernales, pues antes de que llegue el buen tiempo, aunque por estas tierras aún nos queda que esperar, he decidido publicarla para #LaColecciónmásricadelmundo de nuestro Club de la Tortilla Perfecta, que por cierto he visto que ha cambiado su cabecera y está preciosa. A esta maravilla le ...
Hacía mucho tiempo que quería hacer una Cheesecake y al final me he decidido...!!! Ya la he hecho tres veces y el éxito ha sido rotundo... me piden que la repita y esta es buena señal. Es una tarta muy suave, de textura esponjosa. Como he utilizado ingredientes ligth reducimos el consumo de grasas y así es más saludable. Al buscar una receta de tarta de queso me fue muy difícil escoger pues hay i ...
Me gusta mucho la tortilla: francesa, de patata, con chorizo, con bonito... en fin, como sea, siempre y cuando sea tortilla. La llevo comiendo toda la vida, desde que tengo uso de razón. El día que vi (no recuerdo donde) que se podía hacer la tortilla al horno, se me iluminó la bombilla y me dije "eso tengo que probarlo". Y me puse manos a la obra. Ya sé que hay muchas variaciones en tor ...
Aprende a hacer la deliciosa Tarta esponjosa de Queso con sólo 3 ingredientes. Es una de las tartas más esponjosas que he probado. Su textura es muy suave y se funde en la boca como si fuese un bombón Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Esta tarta es un auténtico placer para el paladar Versión en PDF: Preparación: 5 minutos Horn ...
Buenas tardes chic@s, os paso una receta original y sencilla, es una forma diferente de comer pasta y tortilla, dos ingredientes imprescindibles en nuestra cocina, que ligados hacen un plato muy apetecible. Ingredientes para 4 personas; -230 grs de pistones. -150 grs de jamón serrano. -7 huevos. -3 ramitas de tomillo. -3 cucharadas de aceite de oliva. -1 yogur. -1 vaso de mahonesa. -Sal. Preparaci ...
Pastel de tortilla de patatas al horno Hola,hola...nueva semana y nueva receta, hoy con algo que que a casi todo el mundo gusta y digo casi todos porque yo soy de las que no le gustan la tortilla de patatas, jajjaja si, ya se lo que estaréis pensando, que como puede ser eso, pues una que es muy rara para comer y no le gusta casi de nada y si lleva huevos ya si que no lo como, al menos que se noten ...
