Diez aperitivos rápidos con los que quedar muy bien en Navidad




De nuevo me han pedido este año que prepare varios recopilatorios para ofrecer propuestas variadas a los menús navideños, y empezamos por los aperitivos, los que abren cualquier comida navideña. Hay diez propuestas, cada una diferente, unas frías y otras calientes, pero para el gusto de todos.

Empezamos por la propuesta que abre el post, que son un vasitos de mousse de queso de cabra, foie y manzana caramelizada. Se trata de uno de los seguros, de los que nunca falla y no deja a nadie indiferente.



La segunda propuesta lleva tres ingredientes top de nuestra gastronomía, queso, jamón ibérico y AOVE, y en conjunto forman estos bombones de queso y jamón ibérico que tampoco dejarán a nadie indiferente.



El siguiente aperitivo es un trampantojo, una ilusión optica que nos lleva a creer que son galletas oreo y en realidad son unos deliciosos bocaditos de morcilla y queso de cabra.



El salmón ahumado es otro ingrediente muy socorrido para los aperitivos, y en esta ocasión hemos preparado con él una panna cotta de salmón ahumado.



Y otra panna cotta totalmente distinta, de boniato con setas y foie, realmente exquisita.



Preparar saladitos caseros es más fácil de lo que parece, y si no ya lo veréis, además podéis ponerle el relleno que más os guste.



Las mini tartaletas también tienen su lugar en las comidas navideñas, empezamos con esta propuesta que reúne plateadas, gambas y huevos de codorniz.



Y otra opción de tartaletas es esta segunda que os presento que lleva una crema ligera de mostaza con tomates cherry confitados.



Clásico de clásicos, los huevos rellenos han formado parte de los recetarios viejunos de nuestras madres y abuelas, y hoy los reinventamos presentándolos en vasitos, que están igual de buenos.



Y para terminar este recopilatorio os dejo unos riquísimos volovanes de puerro y langostinos que están realmente deliciosos.

Con estas diez propuestas os dejo, y en estos días os pondré más recopilatorios con ideas.

Feliz lunes.



Fuente: este post proviene de Atrapada en mi cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No os podéis imaginar lo ricas que están estas albóndigas de pollo al curry, gustarán tanto a grandes como a pequeños en casa, por lo que recomiendo que las probéis y me contéis qué tal os han parecid ...

Esta tarta la preparé hace unas semanas para el cumpleaños de mi padre. Es una tarta que gustó muchísimo a todos, y es que está realmente deliciosa. La receta la vi en el blog de María Lunarillos. Y e ...

Hoy os enseño a preparar una riquísima tarta de queso, algo diferente de las habituales, ya que lleva dentro pasas, un toque estupendo que hará las delicias de los amantes de las pasas. Es una receta ...

Recomendamos

Relacionado

Cocina fácil con Parmelia

Aperitivos y canapés fáciles y rápidos Hoy te presento unas propuestas muy apetecibles que en cuanto empieces a leerlas te vas a quedar boquiabiert@: aperitivos y canapés fáciles y rápidos. Los canapés y aperitivos son unos entrantes que se usan en celebraciones, fiestas, eventos o simplemente no te apetece cocinar y en un plis plas tienes una cena buenísima. Así que para no complicarte la vida ...

Aperitivos y entrantes

Aperitivos sencillos para fiestas que no puedes perderte, actuales o tradicionales, para todos los gustos. En esta entrada os dejo una recopilación de aperitivos sencillos para fiestas, habrá opciones para todos los públicos, propuestas tradicionales y otras más actuales, como se suele decir "para gustos colores. Para ver la receta detallada tan sólo tenéis que pinchas en el título y os llev ...

APERITIVOS MENÚ NAVIDAD PESCADO Y MARISCO ...

Faltan pocos días para la cena de Nochebuena y las tres propuestas que os traigo hoy de mano de la marca VIČI son geniales para tener preparados con antelación y presentarlos en la cena como aperitivos fríos. No sabría decantarme por uno sólo de ellos porque los tres me parecen perfectos, rápidos y económicos. PANNA COTTA DE SALMÓN AHUMADO: INGREDIENTES: 400 ml. de nata para cocinar 300 gr. de ...

ENTRANTE post

Ya comenté que habría algún recopilatorio más, esta vez ha tocado el turno a los aperitivos o entrantes, comida de bocado. En casa el picoteo gusta mucho es más fácil de comer así de forma indivual, además puedes comer muchas cosillas pero como es en formato pequeño pues parece otra cosa, no te llena de igual manera. En el blog tengo un montón de ideas y propuestas, pero he seleccionado las que cr ...

recetas de postres postres fáciles postres con turrón ...

Con este post termino los recopilatorios de cara a Navidad que he venido haciendo desde hace semanas. En realidad en estas fiestas los reyes de lo dulce son los turrones, y es verdad que después de una comilona a veces sobra el postre, pero si no nos pasamos sacando platos y platos a la mesa, terminar la comida con un postre es el colofón perfecto. Cualquier postre viene bien, da igual si es navid ...

entrantes ocasiones especiales trucos de cocina ...

6 aperitivos diferentes y originales con los que sorprender Nunca tengo suficientes recetas de aperitivos, ¡me encantan! y como se que a ti te pasa lo mismo te he preparado 6 recetas diferentes, super ricas y originales para que los pruebes todos. Una buena excusa para reunir a tus familiares y amigos en una rica celebración *-* Para este recopilatorio de recetas de aperitivo he contado con ...

MENÚ NAVIDAD POSTRES RECOPILATORIOS.

Llega el último recopilatorio de estas navidades. Los postres quizás no tienen en estas fechas tanta importancia como los platos principales, por lo menos en casa, ya que la importancia que le damos a aperitivos y platos fuertes es mayor. Pero no podemos dejar a los más golosos sin su ración dulce. Para ello os traigo una serie de propuestas, algunas típicamente navideñas y otras que nos sirven pa ...

MENÚ NAVIDAD PATÉS RECOPILATORIOS.

Para mí es indispensable en una cena o comida de gala una tabla de patés caseros, por eso tengo un repertorio amplio de ellos de todos los sabores y gustos. Así que de nuevo otra propuesta para esas comidas navideñas que se avecinan. La semana que viene vendrán los recopilatorios de cremas y sopas y de ensaladas, pero mientras os dejo con el de patés. 1. Estos rilletes de pato fueron todo un desc ...

POSTS COLABORATIVOS aperitivos de verano aperitivos fáciles y rápidos ...

Si estás buscando ideas de recetas fáciles y refrescantes para combatir las altas temperaturas estás en el sitio perfecto, hoy tenemos una gran variedad de aperitivos y entrantes fríos, riquísimos y muy sencillos de preparar, con los que triunfarás este verano. Todos los días del año son perfectos para tomar un aperitivo, pero durante las vacaciones es cuando más tiempo libre tenemos y podemos apr ...

Postres Recetas fáciles cocina navidad ...

¿Buscas postres navideños originales para terminar con buen sabor de boca las comidas y cenas de estas fechas tan señaladas? Si eres de los que no se puede resistir a dar por finalizadas las cenas y comidas sin probar un bocadito dulce, a continuación te damos unas ideas de postres de navidad para todos los gustos. Te advertimos que todas estas propuestas de recetas de postres navideños fáciles e ...