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10 CREMAS PERFECTAS PARA EL OTOÑO | Recetas El Vesubio

Las cremas son preparaciones muy socorridas que podemos tomar tanto en caliente como en frío. Una de las ventajas de cocinar con verduras es la gran variedad de recetas que se pueden preparar utilizando los mismos ingredientes pero cocinados de distinta manera.
 
En Sodas El Vesubio te traemos 10 RECETAS DE CREMAS perfectas para estrenar el otoño, y también para comer sano.
 
Cuéntanos en comentarios qué receta es la que más te ha gustado, inspirado o la que sin duda vas a hacer en casa.  
¡Toma nota de cada una de ellas!


 Receta EXPRESS El Vesubio: Crema suave de lentejas

 

Esta crema de lentejas te encantará por su sabor y los nutrientes que contiene. Las legumbres son ideales para triturarlas, además de su empleo en guisos o ensaladas. Te dejamos con los ingredientes que vas a necesitar:

400 g de lentejas cocidas
1L de caldo de verduras
1 ud de patata
1 brik 1/4 litro de Nata (crema de leche) para cocinar
2 cebollas
1 pizca de Comino
2 rebanadas de pan de molde
Aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta

Para servirla, puedes hacerlo en platos hondos y acompañarla con pan tostado.

 

Receta EXPRESS El Vesubio: Crema de patata con pollo a la soja

 

 
Si hay un ingrediente más básico en el mundo, ese podría ser la patata. Sin duda, es el alimento comodín que nos da mucho juego en la cocina. ¿Por qué no utilizarlo para una deliciosa crema? ¡Allá vamos! también añadiremos unos trozos de pollo a la soja. Seguro que repites.
 
Necesitamos:
 5 patatas
1 cebolla
1 L Caldo de pollo
2 ud de Filetes de pollo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Salsa de soja


 

Receta EXPRESS El Vesubio: Crema de langosta
La crema de langosta es un clásico de muchos recetarios. Puedes tomarla en cualquier estación de el año, para los amantes del marisco esta receta no os dejará indiferentes. ¿Qué necesitamos?

1 ud de Langosta
8 ud de Mejillones
150 g de Gambas
3 cucharadas de tomate concentrado
2 Puerros
1 Cebolla
1 rama de Apio
1 ud de Zanahoria
1 brik 1/4 litro de Nata (crema de leche) para cocinar
1 chorrito de Brandy
1 chorrito de Vino blanco
Sal
Pimienta blanca
Aceite de oliva virgen extra

_____________________________________________________________________________ ¿Te ha gustado esta recopilación de 10 cremas para este otoño con Sodas El Vesubio? Sigue nuestro blog y descubre muchas más. Además, ahora podrás disfrutar de las mejores con nuestro recetario online.

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