Generalmente son bien aceptadas y se comen tal cual, fresquitas y sin cocinar, pero además son muy adaptables a distintas formas de cocinarlas y presentarlas.
Hoy os presento una variedad de postres en los que se hace presente la fruta. Son postres elegidos de entre mis compañeros de Red Facilisimo, muy ricos y sanos, que espero que sean de vuestro agrado.
Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de la receta o en el nombre del blog.
Piña a la plancha con crema de yogurt
Un postre fresco, bueno y sano. Fácil de hacer y con una presentación estupenda.
Los ingredientes que necesitáis son fáciles de encontrar, piña fresca que se puede encontrar en cualquier época del año, yogurt natural azucarado, nata (crema de leche) líquida, vainila y algunos ingredientes mas que podéis ver en mi blog Julia y sus recetas. Para hacerlo tenéis que pelar la piña , hacerla trocitos y ponerla a la plancha. Luego mezclamos el yogurt con el resto de ingredientes y acompañamos la brocheta con esta crema. ¡No os parece que está muy rico?
Macedonia de frutas de temporada.
Con el calor lo que mas apetece es tomar cosas fresquitas y poco pesadas, por eso esta macedonia es un postre ideal, con fruta de temporada podemos hacerla totalmente a nuestro gusto.
Necesitaremos fruta variada, cerezas, melocotón albaricoque...las frutas a nuestro gusto...un almíbar y vino dulce. Para hacerla troceamos las frutas, hacemos el almíbar con los ingredientes que pone en el blog Hogar y Ocio y añadir el vino dulce. mezclamos y servimos fría.
Pastel de frutas con crema.
Éste es un postre muy vistoso, con mucho colorido, fácil de hacer y además delicioso al degustar. Solo necesitaremos para hacerlo, fruta variada, hojaldre, natillas y algún ingrediente mas que podrás ver en el blog Les receptes que m´magraden. Y si quieres que te quede así de bonito tendrás que cortar las frutas en rodajas, hornear el hojaldre , rellenarlo y decorarlo con esas mismas frutas. Muy fácil pero con el que quedarás estupendamente bien con tus invitados.
Manzanas a la miel al microondas.
Si hay un postre rico, fácil y rápido de hacer, ademas de no pasar calor en el horno, son estas ricas manzanas asadas al microondas que además están rellenas de miel...una gozada para el paladar...
Solo necesitaréis para hacerlas , manzanas de buena calidad, miel, uvas pasas y algún secretillo que pongo en mi blog Julia y sus recetas. Tendréis que pelarlas hasta la mitad, quitarles el corazón, rellenarlas con la miel y algún ingrediente mas y meterlas en el microondas unos minutos.
Panna cotta de lavanda y compota de orejones.
Por último os dejo con un postre de lo mas rico y refrescante, una deliciosa panna cotta que ademas tiene un aroma muy especial a la lavanda...acompañada de una deliciosa compota de orejones hacen de él un postre exquisito.
Si queréis hacerla y que os quede así de rica tendréis utilizar nata (crema de leche), leche, flores de lavanda azúcar, gelatina, orejones... y algunas cosillas mas que podréis ver en el blog Cocinando con CatMan. Tendréis que hacer la compota de orejones poniéndolos al fuego con azúcar y agua. Luego ponemos al fuego la leche y la nata (crema de leche) y las flores de lavanda y dejamos que hiervan, las colamos , añadimos la gelatina...la ponemos en cuencos y cuando enfríe ponemos la compota encima.
Como habéis visto estos postres son de lo mas ricos y sencillos. Sanos y frescos, ideales para la época en que estamos, pero también se pueden comer en cualquier época del año, solo tenemos que cambiar las frutas por las que haya en ese momento.
Espero que hayan sido de vuestro agrado.
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