Vamos de nuevo a dar un paseo por la Red Facilisimo, esta vez para disfrutar de una selección de 7 recetas con distintos quesos.
Las 7 recetas con distintos quesos son: Mascarpone, camembert, brie , semicurado, cheddar, queso de untar..... hay muchísimos tipos de quesos y como veréis a continuación siempre hay estupendas recetas con las que disfrutar al máximo de su sabor. Vamos con ellas!!!
Empezamos el recorrido de las 7 recetas con distintos quesos con un bundt cake de mascarpone. Este queso de origen italiano nos da mucho juego en repostería, de hecho lo podemos utilizar en bizcochos, flanes y rellenos de tartas entre otras muchas recetas.
¿Necesitas una idea para una merienda o un picoteo con los amigos?. Mira que vistosa es es ésta fondue de queso camembert, un queso suave, cremoso y ligeramente afrutado.
Seguro que conocéis el queso cheddar, una variedad con un punto amargo muy utilizada en sandwiches y hamburguesas. Con él preparan en el blog Per sucar-hi pa el Cheddar bacon ranch pulls, algo así como un bocata de bacon y queso con salsa ranchera y gratinado
Muy original y sana es ésta receta de ensalada de quesadillas en vaso que nos traen desde Caceroladas. Una opción muy parecida a las tradicionales quesadillas pero mucho más vistosa por su presentación y natural por sus ingredientes.
Mirar que estupenda la idea que nos da Gloria de Cocinar con amigos para aprovechar esos trocitos de queso que, de momento, no vamos a consumir. Tengo que probar este queso aromatizado en aceite, le tiene que dar un sabor riquísmo al queso semicurado!!!
El brie es un queso de textura es cremosa y sabor delicado. Puede tomarse como aperitivo, como postre o combinado con algunas frutas, tal y como nos propone Chiquirecetas con sus rollitos de queso y manzana
Y no podemos acabar nuestro recorrido por los quesos sin una receta elaborada con queso de untar, todo un comodín en nuestra cocina, especialmente en tartas y postres. Como ejemplo éste pastel sorpresa elaborado con coco y queso de untar
Espero que os haya gustado mi selección de recetas con queso. Si es así, empezar eligiendo una de ellas y....A COCINAR!!!!
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