En mi casa me parece a mi que ya no volverán en navidad ni los turrones ..ni polvorones ... ni mazapanes ..bueno si, esos si, que algunos los comemos aunque no sea mas que por aburrimiento de verlos por ahí rodando.
Al final tanta comida y tanto dulce que termina apareciendo en verano alguna tableta de turrón olvidado o guardado por algún rincón y es cuando lo reconvertimso en flan, mousse, o la comemos tal cual y como que nos gusta mas a que si??..
Decidido este año en mi casa por navidad los postres han sido hojaldrinas, mantecados y nevaditos que acabo de sacar del horno para mañana que nos reunimos todos en mi casa y además una de mis cuñadas que es alérgica a frutos secos y determinadas frutas este año podrá comer estos típicos dulces sin sufrir viendo como los comemos los demás.
Ingredientes
2 bases de hojaldre fresco
nocilla o nutella
azúcar glass, guindas para decorar
Elaboración.
una imagen es mejor q mil palabras no¿¿??
ya se que no se vera muy bien pero os hacéis una idea de como se hace viendo el colage??
Para el montaje del árbol. hay q untar bien una de las bases de hojaldre con nocilla o nutella o cabello angel, ( admite el relleno que mas os guste)
luego tapamos con la otra base de hojaldre.
marcamos la forma del árbol con un cuchillo y recortamos. con lso sobrantes podemos hacer espirales o triangulitos.
luego marcamos las ramas, y las retorcemos un poco.
untamos con huevo y metemos al horno durante 15m aprox a 180º. Depende siempre de cada horno, cada uno conoce bien el suyo. En cuanto veáis que dora, lo apagáis y con el calor se termina de hacer, no dejéis que se os queme que lo lamentareis.
Si no lo veis claro así podéis fijaros en el que puso Rosa en su web
http://www.velocidadcuchara.com/2013/12/arbol-de-navidad-de-nocilla/id=21317
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